蜇伤前后湿气重,但“见了就跑”,中老年人每周吃2次,健胃调气,排食清肠,轻而不湿!
在刺痛的季节,一切都恢复了,春天的雷声开始咆哮,然而,随着温暖的气息而来的是烦人的湿度。 湿度过高不仅使人感到沉重和沮丧,还会导致各种健康问题。 那么,有没有一种食物,既能美味可口,又能帮助我们强肠调气,排食清肠,祛湿祛困呢? 答案是肯定的白萝卜
白萝卜,一种价格实惠的好蔬菜,不仅口感清爽,而且营养价值非常高。 它富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,具有清热生食、消除食物和积聚、利尿和泻药的作用。 在蜇人季节,中老年人每周吃两次白萝卜,既能强健脾胃,又能有效排湿,让你感到放松!
接下来,让我们一起学习两个简单又美味的白萝卜食谱吧!
材料:
1个白萝卜。
排骨500克。
3片生姜。
1个葱。 盐调味。
料酒品尝。
水:适量。
方法
准备材料:将白萝卜洗净去皮,切成方块; 将排骨洗净,切成小块; 将生姜切成薄片,将葱切成小块,放在一边。
美白治疗:锅中加水,加入排骨、姜片,加入料酒适量,大火煮沸,撇去泡沫,去掉排骨,沥干水分。
煨:锅中加入足够的水,加入焯过的排骨和姜片,用大火煮沸,转小火炖40分钟。
加入白萝卜:将白萝卜块加入锅中,继续炖20分钟,直到白萝卜变软,排骨煮熟。
调味并从锅中取出:加入盐调味,撒上切碎的葱,即可享用。
材料:
1个白萝卜。
瘦肉200克。
1个青椒。
红辣椒 1个
盐调味。 清淡的酱油调味。
食用油调味。
方法
准备材料:将白萝卜洗净去皮,切成细条; 瘦肉切成丝; 去掉种子,将青椒和红辣椒切碎,放在一边。
炒菜:在平底锅中加热油,加入肉丝,快速翻炒至褐色,然后放在一边。
炒白萝卜丝:将底油留在锅中,加入白萝卜丝、青椒丝、红辣椒丝,大火翻炒至碎。
调味并从锅中取出:加入适量的盐和淡酱油调味,倒入炸好的猪肉丝,翻炒均匀后从锅中取出。
技巧:
白萝卜炖排骨时,可以根据个人口味加入一些枸杞和红枣,以增加营养和口感。
炒白萝卜丝时,要注意适当控制火情,避免炒菜,保持白萝卜的清爽口感。
在蜇人季节,湿度比较重,不妨多准备一些白萝卜美食给家人吃吧! 不仅味道鲜美,还能帮助强胃调气,排食清肠,祛湿解困。 让我们一起享受美食,同时保持健康!