新华社宁波3月1日电（记者王磊）“Z世代”消费新趋势：抢“剩菜”，打开“盲盒”。
由Limbo撰写。
面包33元（人民币，下同）15个9元可“捡漏”，水果半价70元，油炸品50元19您可以购买......9元这是浙江宁波市民小李（化名）这几天购买的“剩盲盒”。
“剩菜盲盒”中的“剩菜”不是指剩菜，而是指商家生产过剩却卖不出去的“剩菜”。 使用年轻消费者喜欢的盲盒格式，商家清空其产品的库存销售。
这次我从一家面包店抢购了面包，**是 159元，里面有三种面包。 小李是“00后”，她说，“剩菜盲盒”里的面包味道和平日里买的“不打折”食品没什么区别，区别主要在于选择少了，一般都是店里剩下的产品。
小李笑着说：“我很喜欢这种开盲盒的体验，有时候打开一个物超所值的蛋糕，就觉得这'大钱'赚到了。 ”
盲盒主要由20岁左右的年轻人购买，负担能力是他们购买的主要原因。 任先生是“95后”，在宁波经营一家面包店。 他表示，由于店家主要生产新鲜出炉和销售的产品，因此在销售过程中不可避免地会产生“剩菜剩饭”。
“剩菜盲盒”的引入，主要是基于不浪费的原则。 据任先生介绍，该店将于2024年初推出“剩菜盲盒”，主要销售当日剩面包，每天推出约三款“盲盒”，大部分一上线就售罄。
“剩菜盲盒”在一定程度上减少了食品和饮料的浪费，具有创造性和互益性，不仅满足了消费者的好奇心和新鲜感，而且价格实惠，还促进了环保和“CD”，这也成为“Z世代”消费的新趋势。
记者梳理发现，目前，杭州、宁波、上海等城市纷纷推出以“剩菜盲盒”为重点的多种服务平台，除了日常烘焙和饮料外，还有便餐、腌制熟食、点心、点心点心、鲜花等“盲盒”。 线上产品的**一般是“三折”和“四折”。
一开始，抢“剩菜盲盒”是出于好奇，但现在抢“剩菜”已经成为一种新趋势。 杨莎莎，一个“00后”的女孩，是杭州的一名大学生，在同学的推荐下，她爱上了抢购“剩下盲盒”。
从一开始慢选到设置“在线提醒”，杨莎莎抓“剩下盲盒”的手速越来越快。
其实，作为一种新型消费方式，“剩菜盲盒”的流行，也是遏制“舌尖浪费”的一种表现。
价格便宜，方式环保，这也是杨莎莎成为“剩菜盲盒”粉丝的主要原因。 在她看来，面对“需求”，买“剩菜盲盒”可以减少食物浪费，她也会用这种方式“安利”给更多的人。