晁新闻共享联盟、临海、吴福琪、单组力。
春天开始后，草发芽了。 随着气温回暖，意味着早春已经拉开帷幕，各式各样的时令“春菜”陆续上市，吸引了众多市民前来购买和品尝，为大众的餐桌增添了“春味”。
在节后的“菜篮子”里，春天的蔬菜无疑是大众的首选，而当他们走进临海市第二中心菜田时，记者看到一抹清新的“春色”格外抢眼。 春笋、雷笋、豌豆、芦苇等“春菜”，一饮而尽，水鲜嫩。 摊主说，今年天气好，气温高，时令蔬菜也很实惠，比如新蒜苔8元一斤，蚕豆牧人白菜10元一斤。 春笋在市场上也更实惠，更便宜，比春节前便宜了一半。
市民金顺芬说：“蔬菜的种类非常非常多，我今天想给孩子做饭，买点蔬菜，看竹笋很嫩，**也很实惠，可以回家给孩子吃扁平的食物。 ”
摊主穆秀珍告诉记者，过年过后，大部分竹笋都在十元左右，青菜、青菜蒜核、花草也是新鲜上市的，这些都是时令菜，买的人很多。
记者了解到，过段时间，市场上会有大量的香椿、牧羊人白菜等春季蔬菜，这些时令蔬菜可以卖一个月。
春天的味道在时令蔬菜里，在田野里，这个季节，临海人最喜欢的野菜，莫过于花草。 永丰思民家庭农场的温室里，一株绿油油的成熟花草绿意盎然，生机勃勃，喜人欢欣鼓舞，村民们正在整理刚刚采摘的花草，有的去掉底叶，有的将花草捆成一捆，场面热闹非凡。
永丰思民家庭农场负责人郭思敏说，紫云英（花草）11月播种，刚好够第一个月收获，收获的刚好够培育早稻苗。 今年的**还行，8元一斤，大约一个棚子能赚7000元左右，一共种了10亩。
制作花草的方法有很多种，但临海人最流行的春天“第一口”是花草炒年糕。 新鲜采摘的花草经过清洗，只为与同样美味的“糯罐”进行美妙的邂逅。 在村民郭丽芳的家中，她正在制作这种地道的美味佳肴。 只需油、冬笋、肉丝花，再加少许盐和料酒调味，就能炒出接地气的美味和新鲜。 纯白柔软的糯米糕与翠绿色的花草紧密缠绕在一起，咬一口香气四溢。
花香煎饼是我们台州人的最爱，这个冬天的竹笋搭配培根，真是鲜美新鲜。
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