2020年，因为苹果12的价格上涨，没有给出用耳机和充电线砰的一声关门的操作，网友们打出了谐音的梗：“如果你不喜欢苹果12，那就等着买苹果13吧，因为王守义说的是13香。 ”王守义的官员也配合网友的调侃，跑出来回应：12 不知香香不香，王守义的十三香绝对是香，你活该。再加上真正令人惊喜的苹果13，不少人惊呼：“王守义说得对！ 十三确实香！ “成功让王守义十三香登上了全国网红的宝座。
这是全国知名品牌，也是国内最早的一批调味品品牌。
2003年，王守义去世，将公司留给了三个儿子，并留下了遗言：“公司不准多元化，不准上市，不准玩资本运作，不准家族做房地产赚快钱。 ”
但王守义去世后，后人并没有把他的建议放在心上，投机房地产、开餐馆、升级产品搞海外市场等等。
迷茫之后，王守义的后代开始听从父辈的教诲，安心经商，坚守调味品主业。
不过，由于企业低调倔强的作风和激烈的市场竞争，王守义回想起来已经不再像过去那样“香”。
经过30多年的发展，曾经风靡全国的十三香，如今又怎么了？ 老民族品牌的最终命运只有寂寞吗？
王守义的“十三香”不是王守义自己发明创造的配方，而是王守义从祖父那里继承和改进的。
十三香的历史可以追溯到北宋，当时王家世代经营着一家名为“兴隆堂”的店铺，主要销售草药和香料。
乾隆年间，王家调制了一种味道独特、香气扑鼻的香料，可以大大提高菜肴的味道，因此被引入皇宫供清廷使用。
清末，王守义的爷爷为了躲避战争，拿了秘方，没有固定的住处，也找不到那么多口味的中药，所以这个秘方被暂时打断，逐渐被世人遗忘。 直到上世纪50年代，国家稳定下来后，年迈的爷爷才把家里的秘方告诉了王守义。
早先继承秘方的时候，王守义只用秘方给自己做饭，并没有想过要把他做成生意、做品牌。
直到1960年前后，因为水涝和旱灾，河南爆发了一场大饥荒，数万人流离失所，在苦难中枯萎，树皮、草根、土都用来吃饭，幸存的王守义想着用这个公式赚钱，解决家里的温饱问题。
为了更符合现代人的饮食口味，王守义对原有配方进行了改进和完善，最后将其命名为王守义十三香。
不过，王守义的十三熏香中，不仅有十三种香料，还有胡椒、胡椒、草果、肉桂、木头等二十多种天然中药材。
因为家境贫寒，王守义和儿子们在一家小作坊里做了十三炷香，用两个篮子平肩在街上卖，从河南卖到河北，只卖一毛钱。
之前因为大家没什么钱，所以不太愿意把钱用在这种不必要的调味品上，但因为价格便宜，很多人都有尝试的想法，王守义还是有些生意的。
王守义为了维护自己的名誉，还在包装纸上盖上了“十三香”的印章，百姓反应很好，喜欢在过年的时候从他们那里买十三香，让王家度过难关。
但到了1969年，潮水涌入农村，全国开始了所谓的“割资本主义尾巴”，没人敢做生意做生意，于是王守义停止了生意，让十三香暂时离开了公众的视线。
上世纪80年代，改革开放的春风吹拂大地，无数小店如雨后春笋般在全国各地涌现。
王守义虽然年纪大了，但也在改革初期申请了营业执照，租了个摊子开始卖十三香，不顾严寒酷暑，在摊上卖的却从未停过，销售方式还是一如既往：利润少但周转快， 而利润只有8美分。
因为物美价廉，王守义的生意越来越兴旺，深受当地老百姓的喜爱，让王守义和儿子有了做大生意的想法。
1984年底，孩子们跟着王守义开始努力，开始设计十三包并申请品牌注册兴隆堂十三香就这样建成了加工厂，成功结束了全国五香粉八味单一调味的老模式。
仅靠传统商人的勤勉和坚韧，到王守义去世时，十三香的销售额已达5亿元。
王家第一个“叛逆”的人，就是王守义的孙子，也就是十三香的第三代，王太白。 在2014年的一次专访中，王太白曾讲述过不听爷爷遗言，知道自己回去的路的故事。
因为家家早富，年轻时的王太白是个父母疏于管教的富家子弟，在英国读书时，曾在曼彻斯特投机房地产，最后损失了数千万，灰溜溜地回国。
回国后，他没有想过安芬，心里有多元化上市的想法，但父亲是个保守的人，只要提到上市，他就会骂“上市就是钱圈”。
后来，王太白没有放弃，再次从事房地产，甚至因此与家人闹翻。 但最终，历经千辛万苦，他只赚了1个3亿，让他深深感受到家族企业不容易。
除了王太白之外，十三香的掌舵人王银良也尝试了一下王守义的建议，想着开店，实现产品升级，顺便推广调味品的销售，但最终反响平平，500家门店的计划一推出就被打断了。
几次失败，让王家明白了沉淀的意义，放弃了那些花里胡哨的副业，转而专注于主营业务调味料。 但回头看，如今的调味市场已不再是十三种香料的世界。
为了挽救市场，十三香开始了轰轰烈烈的“沉淀”，甚至搞了“去家族化”的经营，让公司的管理变得更好。 十三香经理黄林曾透露，公司营收已经连续五年**，其中2019年营收为234亿元。
不过，疫情过后，各大企业之间的竞争开始变得激烈，后来，十三香这个“倔强”的生意很少投资新项目，即使产品已经很丰富，但口碑还是不如以前好。