电煎锅是一种采用双底焊接工艺的现代炊具，热效率高，使用寿命长，可油炸、可烧制。 使用干净卫生，无辐射，省时省力，是家务现代化不可缺少的电器之一。 煎锅的质量是通过检查确定的。 那么如何测试煎锅呢？ 下面就来给大家介绍一下。
首先，煎锅的基本知识。
煎锅的功能：煎炸、烘烤食品功能; 烘焙食品功能。
煎锅的优点。
1.电煎锅的多功能性：煎、炸、炒、烙印、蒸、馅、涮涮锅。
2、电煎锅节能环保：加热材料潜入铸铁炉内，充分利用热能。
3、机身采用优质不锈钢材质，盖板采用高温钢化玻璃，便于观察。
4、安全环保电煎锅：具有多重安全防护，通过国家强制性安全CCC认证，无烟、无火、电磁波、微波辐射，对孕妇、婴幼儿无影响。
5.抗高温干烧，温度过高自动断电保护。
6、回归自然：传统与科技的结合，炉子本身被加热。 锅加热均匀，保证食物的自然色泽。
7、电热锅经久耐用：加热材料采用高科技嵌入炉板内，加热材料与空气完全隔绝，经久耐用。
2.煎锅测试方法：
在质量方面：烤盘，不能有拉丝、皱纹、瘀伤、垃圾、卷曲不均匀、卷发处极严重的毛刺、线印、皱卷; 涂装部生产的产品与色板颜色无差别，表面光亮光滑，油不多，油少，杂质、淤青、花卉少，要求漆膜厚度。
锅、铁耳、点焊牢固，不能压花、歪耳、烧焦的焊接位置应符合产品标准，不能有拉丝、皱纹、瘀伤、垃圾、线印、取花、保护圈不能松动、起皱、棘手，保持产品干净整洁; 涂装部生产的产品与色板颜色无差别，表面光亮手滑，油不多，油少，瘀伤，杂质。
椭圆形烤架车把可以自由移动，但不能太松，并且不要打开锅盖。
电煎锅手柄方面测试：
1.压力测试：取手柄尾端约1厘米，用70牛顿约765kg的力压下1分钟即可完成;
2.扭矩测试：握住手尾端约1 4份，将扭矩机调节到51kg左右，扭动一次，发出声音;
3.冲击试验：50厘米垂直撞击手柄尾端1厘米，将锅盖重量除以2，分成前、后、侧三倍;
4.疲劳试验：取手柄1 4份，下降时需完全贴地，一锅水净重乘以15、金属废料总数15000次，每分钟25次，10小时完成。
铁氟龙漆测试标准（内漆）。
1.膜厚仪定期测量膜厚，膜厚标准为15um。
2.测试油漆的干燥度，用MEK擦拭100次，不会出现白色或剥落油漆，即属正常现象。
3.测试油漆的耐久性，在锅中加入20克盐，用一勺盐放入锅中，每次煮沸15分钟，煮沸30次以上，无锈斑为正常现象。
4.耐酸性测试：将锅浸泡在煮熟的番茄汁和醋的混合物中一个小时后，用指甲刮擦，不脱落是正常的。
5.耐高温试验，将锅浸入植物油220+（-50度煮沸三小时冷却，用含60度以上洗涤剂的热水彻底洗净，去除所有油渍，闲置60分钟，然后在长25mm、宽2mm范围内做横切， 用胶带盖住，向后拉45度角，快速拉起，（速度每秒1米）重复四次，没有油漆片脱落OK。 （测试油温接近油燃点）。
6.附着力测试：将煎盘放在火上，锅是红色的，不要放油，煎鸡蛋，炒10次以上，不要粘在锅上，就可以了。
7.一般做例行测试，用100度的水烧开15分钟做横切，贴上胶带，再拉起来，重复四次，没有漆块脱落就OK了。
油漆检测方面：
1.擦拭试验：喷漆烘烤后的产品用MEK来回擦拭共100次，A无脱漆和明显划痕，测试合格;
b.有脱漆和明显划痕，测试失败。
2.横切测试。
1）煮沸前测试：用十字刀切开致密的十字架，用胶带撕开拉扯，a无脱漆剥落现象，测试合格;
b.有油漆剥落和剥落（块）现象，测试不合格。
2）煮沸后测试：将涂漆产品用水煮沸20分钟，然后用横切刀将其切成十字致密形状，并用胶带撕开无脱漆剥落现象，测试合格;
b.有油漆剥落和剥落（块）现象，测试不合格。