春节过后，一般在月份里，各种消费都比较清淡，肉、禽、蛋等食材也不例外。
从生产端来看，是畜禽养殖的“稳定期”——企业和养殖户以保护价格为目标，只要能不亏钱，就会赚钱。 宏观上，养殖盈利能力预期呈下降趋势是普遍现象，且当天进入下行通道。
根据Smartcom的数据，第9周的活猪数量为14头15元公斤，与第8周相比**368%。猪肉**是2044元公斤，与全国农产品批发市场第8周猪肉平均数**相比为2093元 kg**444%。仔猪**3547元公斤，与第8周相比**295%。
第 9 周鸡蛋**655元公斤，本周**由低**向上，整体重心较上周略有**2。58%。白羽肉鸡**782元公斤，一周内先涨后跌，整体重心略高于上周**356%。3月1日，国家监测中心发布2024年第9周（2月25日至3月2日）全国猪食配比，以及猪饲料、鸡饲料、蛋饲料价格对比数据。 猪粮比下降，冷冻猪肉储备启动2024年第9周（2月25日、3月2日、统计日2月28日），猪粮价格对比为588：1，比 2 月 21 日**345%，这已经是连续几周猪食比例的最佳趋势。 2月27日，负责冷冻猪肉储备收储的中国商业储备商品管理中心发布通知称，2月28日、29日，将进行冷冻猪肉储备周转，本次轮换出库的招标交易将挂牌091万吨，这已经是2024年第10轮**储备冻猪肉贮存，共计21140,000吨; 拍卖交易 331万吨，为2024年第8轮**储备冷冻猪肉储量，累计储量24510,000吨。 
数据**：国家监测中心与过去一样，已恢复到5自97：1以来，它已从一级警戒范围反弹到二级警戒范围。 从那以后，它一直保持在 5：1 以上。 2024年第9周（统计日2月28日），全国出猪**为1447元公斤，比2月21日**262%。主要批发市场玉米**是246元公斤，小幅上涨082%，扭转了春节后连续八周的走势，但仍徘徊在低位; 猪粮价格为588:1。
数据**：根据国家监测中心数据对食品行业进行整理和测绘第9周，猪预期略有下降据国家监测中心监测，2024年第9周全国猪饲料价格比值为458、下降108%。根据目前的**和成本估算，未来仔猪育肥模式的生猪育种头平均利润为7768元。这已经是连续几周生猪养殖户平均利润下降，从猪饲料比例下降的百分比可以看出，降幅并不大。 
数据**：国家监测中心显示，2024年第9周后期生猪价格呈低位上涨趋势，但均价仍低于上周。 上半周南北走向分化，北方养殖单位压力较大，降价意愿较强，生猪价格走低; 后半周，随着养殖单位月度屠宰计划的完成，增加栏栏重量的意向变得集中，猪价由南向北挂钩**。 相信本周第10周市场仍有一定利市情绪，但终端消费稳定，屠宰企业不乏降价可能，预计猪价或继续弱势运行。 
数据**：据《智通数据》分析，食品行业根据国家监测中心数据整理和绘图，截至第9周，一方面，受高校开学、集体采购需求增长等利好因素的提振，市场情绪趋于强势， 生猪价格可能出现**;另一方面，整体终端需求没有明显改善，批发市场不佳，市场供大于求，生猪价格有限。 根据种母猪存栏的扣分数据，3月份我国育肥母猪数量将继续下降，市场上商品仔猪数量将止跌转增长，商品仔猪屠宰数量将停止下降和增长，月末存栏总量将继续下降， 且月度综合养殖总量将持续下降。肉鸡养殖盈利今年首次转亏2024年第9周全国鸡饲料价格对比为221、下221%。根据目前的**和成本计算，未来肉鸡养殖的预期损失为0仅26元。这是进入2024年后肉鸡养殖预期利润首次转为负值。 这也是自预期利润下降后第6周以来的连续下跌，出现亏损。 
数据**：国家监测中心认为，2024年第9周春节后终端需求不好，产品不快，屠宰企业采购量低，养殖环节担心市场前景，屠宰量略有集中，供大于求，鸡价有所回落。 预计本周第10周（3月3-9日）产品市场需求将持续疲软，但鸡屠宰数量充足，供需格局趋于宽松。 
数据**：根据国家监测中心数据整理和绘图对食品行业“智能数据”的分析，第9周部分地区出现压杆情况，屠宰企业屠宰情况逐步恢复正常，鸡基本按照**采购， 但养殖户后期比较活跃，鸡源更充足，鸡的平均体重高于正常水平，屠宰成本增加，目前屠宰利润不高，屠宰企业屠宰积极性低，鸡整体市场由升转跌。鸡蛋价格继续下跌，蛋鸡饲养盈利能力继续为负2024年第9周全国蛋饲料价格对比为228、下172%。压目前，首先和成本估算，未来蛋鸡养殖各亏7.67元。 
数据**：国家监测中心认为，第9周市场需求疲软，产区鸡蛋充足，本周大部分时间鸡蛋价格疲软，环比下降。 国家认为，随着蛋价跌至成本线附近，养殖单位对低价有抵抗力，加之当地下游低价补货，市场略有好转，预计短期蛋价或将触底反弹，或**，但蛋鸡养殖仍处于亏损状态。 
数据**：根据国家监测中心数据整理和绘图，食品行业也认为，春节后鸡蛋整体需求仍处于淡季阶段。 行业对市场前景仍持看跌心态，养殖端观望情绪较强，玉米、豆粕等饲料强劲，养殖成本支撑依然存在。 鸡蛋先落后涨，但动力还是不够。
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