图为采摘水果的采摘者正在采摘蓝莓。 数据映射。
冬去春来,云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市已经是一片生机勃勃的景象。 在红河嘉裕农业科技500亩高标准设施蓝莓种植基地,一簇簇白霜蓝莓点缀着枝条,犹如阳光下晶莹剔透的蓝黑色宝石,令人欣慰。
巍峨的艾洛山,汹涌澎湃的红河,孕育了这片土地上优秀百姓的肥沃土壤。 地处低纬度高原,属于第一带高原季风气候,北回归线经过,得天独厚的自然环境使其成为特色水果产业发展的“宝地”,蓝莓就是其中的代表之一。 近年来,蒙自市坚持“建设高原特色现代农业示范区”的总体战略定位,高起点、高标准发展蓝莓等特色果类产业,千方百计拓宽农民增收致富渠道,赋能和加快农村全面振兴。
如今,蓝莓已成为现代农业的“金名片”和“代表作品”。 小蓝莓引江海,南北,进入全国各大城市超市,深受消费者喜爱,打响了蒙子蓝莓的金招牌,通过多种农农联营模式,支撑了当地风情和依托特色水果产业推动经济发展的希望, 并成为当地农民的“丰硕果实”,继续书写着不断变化的现代农业故事。
温室长出一副“丰盛”的好景象。
现在是蓝莓的收获季节,这些蓝莓的产量和品质都很好,果实又大又饱满。 一大早,红河佳宇研发经理方阳带领团队到种植大棚检查蓝莓的生长情况。
目前,国内蓝莓栽培主要以露天栽培和温室栽培为主。 据方阳介绍,孟子光资源丰富,昼夜温差大,是小浆果品质高产的有利条件。 另一个优势是蓝莓采摘季节从11月开始,可以持续到次年6月,填补了进口蓝莓与国内其他产区蓝莓之间的空白。
气候优势只是蓝莓实现高产的前提之一,蓝莓高产的背后,是红河嘉裕通过加强品种育种,积极发展温室、水肥一体化灌溉系统等设施农业,形成了一套标准化的种植体系,不断提高蓝莓品质, 以产业化、规模化发展模式提升效益。
在品种选种方面,公司引进了多个同纬度的国外蓝莓品种,从中筛选出适合红河州规模种植的品种。 “每个品种在商业种植前都需要进行测试,不同品种的种植密度、水肥配方、修剪方法等生产管理方式不同,实验人员需要记录数据,最终选择质量好、产量好、适合就地种植的品种。 红河佳宇总经理江慧铁告诉记者。
除了引进国外品种外,孟子还非常重视品种研发和苗木育种。 我国蓝莓产业高质量发展的关键在于品种培育,品种培育是蓝莓产业可持续发展的源泉,是新鲜蓝莓果实及其产品品质的保证。 红河州、蒙自市高度重视蓝莓种质资源保护、品种研发、苗木育种推广等工作,着手解决品种杂、产量低、品质不一致等问题,为小浆果产业高质量发展夯实源头基础。 蒙自市农业农村局局长王正银说:“近年来,蒙自市农业农村局会同有关部门开展专项行动,打击生产销售假冒劣质苗苗和侵害植物新品种权利的行为。 重点加强蓝莓等区域特色产业植物新品种知识产权保护,保护种植者合法权益,调动品种研发和苗育单位持续投入的积极性。”
与传统的土壤栽培不同,这里像盆景一样将一排排蓝莓种植在盆景中,估计每英亩可以放置约740盆蓝莓。 “花盆里装满了从海外进口的椰壳基质,土壤休耕,通过基质无土栽培来保护土壤肥力。 这种种植方式还可以有效减少病虫害的发生和农药的施用,有利于提高产品质量。 方阳解释道,“温室还配备了智能水肥一体化灌溉系统,可以及时监控苗木的生产状态,及时进行施肥浇水。 ”
在这种模式下,蓝莓产量大幅提高,每个温室平均亩产量可达15-2吨,整个基地年产量超过10000吨。 在这里,蓝莓种植不再只是简单的农业工作,而是通过整个生产过程的规范化管理,蓝莓可以实现高产、增收、优质增值。
为产业链配备“数智大脑”。
从传统农业的角度来看,蓝莓的育种和种植并不容易,必须利用新技术为产业赋能,使蓝莓的生产和流通更加高效和安全。
抬头看,我们在每个温室都安装了温度控制系统,可以自动识别温度。 适合蓝莓生长的温度范围为10-30摄氏度,如果白天温度过高,屋顶会自动关闭到一定程度,避免阳光直射,同时还可以实现通风散热,还可以根据棚内的温度和湿度开始雾化和冷却,创造适合蓝莓的生长环境。 方阳说。
在水肥管理方面,精细化、智能化的灌肥施肥,可以保证每颗蓝莓吸收的水肥一致,灌肥整体准确率达95%以上,物联网检测设备实时监测环境状态,指导农业作业。 在蓝莓生长期间,智能植保机器人穿梭在温室中,可自动向各个方向、各个角度喷洒农药,有效覆盖植株,进行病虫害防治。
一项高科技不仅应用于蓝莓生长的方方面面,还贯穿于收获、仓储、冷链物流等全产业链。 “我们探索了一条数字化、智能化建设之路,搭建了农业经营管理平台。 以收获过程为例,工人采摘的每一批水果都可以通过系统进行扫描称重,当天就能看到自己的工资,方便准确。 江慧铁说。 据估计,通过这个数字化管理平台,生产成本可有效降低20%左右。
流通和销售端的数字化冷链物流监控和智能仓库管理,也为最好的产品提供了有力的保障,确保蓝莓在最短的时间内送到千家万户的餐桌上。 “对蓝莓采收后运输到冷库需要多长时间,何时出库等都有严格的要求,每颗蓝莓都必须保证24小时内出库,保证新鲜度。 江慧铁说。
值得注意的是,通过大力发展现代化、智能化设施农业,稳步提升优质果蔬供应能力已成为全云南省的共识。 云南省发展和改革委员会、农业农村厅、财政厅、自然资源厅联合印发《云南省设施农业现代化三年行动计划(2023-2025年)》,提出支持建设标准化温室和水肥喷滴一体化设施。高产高效的现代化设施农业标准化园区。
结出甜美的“丰硕果实”。
近年来,蒙子依托特色果业发展优势,鼓励和支持农业产业化龙头企业不断创新优化农业与农业联动机制,让农民共享产业发展增值效益。
我们家30亩地地全部租给红河嘉裕种蓝莓,年土地流转收入6万元......一位农民为记者算了一笔账,他们家现在每年的家庭收入不低于20万元。
这种情况并不少见。 以与红河嘉裕合作的农民为例,通过将土地转让给公司,每亩土地可以获得2000元左右的收入,在采摘水果期间来基地工作,根据采摘水果的量计算工资,采摘一公斤蓝莓的收入约为6元, 而且采摘工的平均日工资可以达到170元左右,还可以到公司的包装厂当杂工挣工资。这种模式不仅从根本上解决了土地撂荒问题,而且允许闲置劳动力在家门口就业,提高实际收入水平。
近年来,蒙子市不断探索实践“基层党组织+农民+龙头企业+国有企业”多利益联动合作模式,将农民与乡村联系起来,促进增收。 除上述模式外,还与红河嘉裕合作推出“底线收益”模式,即村户整合专项资金和贷款,委托国有企业管理统一管理,企业负责蓝莓基地的建设、管理和运营,每年分红不低于投资的20%。 三年期限届满时,将视情况决定续约或终止底线,如终止,龙头企业按原价回购建设机构股份,或将原价转让给需要纳入底线的村户继续合作。 每户投资2万元可增加收入4000元以上,每个村投资20万元可增加收入4万元以上。 目前,全市共有88个村庄、168户农户参与。
王正银介绍,通过多种合作模式,不仅为蒙子带来了资本、技术、信息、人才等特色产业发展所需的先进要素,为振兴农村产业注入了新动能,也让农民实现了“两金”(地租、劳务工资、分红股、 和村集体劳动组织委员会),为小农户有机融入现代农业开辟了新的通道,与当地产业的繁荣同步发展。
兴业致富,富民。 目前,蒙子蓝莓年产量可达1颗24万吨,产值11一亿元,一个小小的蓝莓果实,已经成长为富裕的农民产业,实现了增收的新途径,撑起了农民群众的稳定幸福。