鱼油比色度检测Gardner Color的方法

当鱼油暴露在空气或高温下时，它可能会开始氧化，导致颜色变化，例如变黄或变成褐色，质量可能会降低; 纯度较高的鱼油通常经过精炼和纯化，因此颜色较浅且不含杂质。 相反，深色鱼油可能是由于产品纯度低或不纯;鱼油中的omega-3纯度越高，其颜色越浅，通常更高。

优质鱼油通常呈透明或淡黄色，色泽鲜艳。 较深的鱼油可能意味着它不纯净，或者它不纯净。 鱼油的颜色与其品质有关，较轻的鱼油通常经过脱脂和纯化，因此含有较少的杂质，因此显得晶莹剔透。

我们一般用加德纳色标来描述鱼油的颜色，加德纳色标是一维度量度的色浅，数字一般在1到18之间，数字越高表示颜色越深。 Gardner的高色鱼油可能含有较多的杂质，如氧化脂肪酸等，而低色鱼油通常经过脱脂和纯化，导致杂质更少，纯度更高。

SH810全自动石油产品色度计是一款专业的液体色度测量仪器，采用独特的微电脑控制技术设计，设计紧凑便携，新颖独特，适合实验室和野外使用。 加德纳色标：将氯化钴溶液、氯化铁溶液、氯铂酸钾溶液按不同比例混合为标准色度，一般值在1-18之间。 它适用于比铂钴更深的黄色或棕色的颜色。 符合《GB T22295-2008 透明液体颜色测定法（加德纳比色法）》标准。

原理：将试样置于内径符合标准的玻璃试管中，将试样的颜色与Gardner玻璃色标进行目视比较，试样的颜色用最接近试样颜色的色标表示。

程序：将试样倒入玻璃管中，将试样与玻璃标准进行比较，以确定最接近颜色亮度和饱和度的标准值。