连日来，多地市场监管部门组织开展春季校园食品安全专项检查，为开学季保驾护航。
浙江：“一所学校，一项政策”，“一所学校，一颗星”。
为保障春季学期学生食品安全，浙江省市场监管局、省教育厅在开学前开展联合部署，各地利用寒假指导学校食堂按照“一校”的要求进行改造升级。 一个政策“，寒假期间，按照规范和标准对学校食堂共进行整改1576个。同时，按照“一校一值”的要求，对学校食堂进行检查，建立“一校一档”检查体检数据。 开学第一天，浙江省就对学校食堂4065个进行了检查。
浙江省市场监管局相关负责人表示：“春季学期，学校食堂线上线下检查，对食品安全总监、食品安全管理员和从业人员进行培训抽查，有效提升了人员素质，持续保障校园食品安全。 ”
学年开始前学校周围的学校。
食堂设施、设备及环境卫生等
全面自检整改，清洁消毒。
杭州彩和中学普家校区副校长陈浩告诉记者，开学前，学校对食堂内部环境设施设备进行了全面检查、全面检查和清洁维护，对员工健康状况进行了一触，对食堂商家的资质和分布进行了筛选，确保安全; 开学后，全校中层领导、校级干部和日常安全管理人员对食品配送、日常清洁、切割等环节进行了全面检查。
陕西习：食品快速检验为“开学第一餐”保驾护航。
陕西省习市场监管局浐灞国际口岸分局会同习安浐灞国际口岸教育局、相关街道（工业园区）等部门，共同推进校园食品安全排查整治专项行动，多措并举筑牢校园食品安全防线， 并全力护送师生“开学第一顿饭”。
该局采取分片集中方式，共组织5批271名中小学、幼儿园、保管机构食监领导、食品安全负责人开展校园食品安全专题培训，做食品安全第一责任人。
深入学校、幼儿园食堂、校外供餐单位、托管机构等，围绕环境卫生、原料采购加工、每餐食品样本留存、餐具消毒清洗、员工健康管理等关键环节开展全面检查调研。 深入校园周边市场，检查食品经营单位采购检验、凭证票制度落实情况、场所环境卫生情况、员工持证情况等，对调味面制品（辣条）、膨化食品、饮料、 等，严格查处过期变质、假冒伪劣食品和“三不”食品问题，全面排查消除食品安全风险和隐患。
充分发挥基层市场监管机构规范化建设成果和食品快速检验室作用，采取现场抽检、现场检测的方式，组织监管人员携带快速检验设备到学校、幼儿园食堂，对当天采购的胡萝卜、黄瓜等原料和餐具进行现场快速检测， 重点检测农药残留是否超标，并当场公布检测结果，充分发挥食品快速检测的“哨兵”作用。
广西南宁：食品安全企业现场检查
近日，广西南宁市市场监管局经济发展分局执法人员来到位于南宁市友谊路的广西民族大学金合欢湖学院（南宁数字科学技术学院），开展食品安全专项检查。
执法人员督促学校严格落实食品安全主体责任，充分发挥食品安全总监和食品安全管理者的作用，完善“日管、周、月排”工作制度，加强员工健康监测和日常管理。 现场，执法人员通过“广西粮食安全”APP随机提问，对食品安全管理人员和部分从业人员进行食品安全业务检查，提高食品安全整体质量。
下一步，市场监管部门将继续对各类学校食堂、校外托管机构食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营单位进行全覆盖检查，及时排查排除风险隐患; 充分发挥“互联网+光明厨房、光明灶”作用，推动“智慧监管”更深入、更务实，对检查中发现的食品安全问题“回头看”，形成“闭环”管理，为广大师生“安全在舌尖”保驾护航。
辽宁沈阳：深化“你点我查”进校园
今年，沈阳市黄谷区市场监管局重点加强校园食品安全监管“六点创新”。
据介绍，黄谷区市场监管局已设计了《校园餐具清洁手册》《校园啮齿类动物检测要点手册》《校园食品验收流程及注意事项》等指导宣传材料，将陆续以微信电子杂志的形式分发给学校和幼儿园。
目前，黄谷区市场监管局正规划会同区教育局参照较为成熟的“创城”模式，在校园食品安全和鼠患保护方面系统、永久地引入第三方评价机制。
同时，拟在学校设立食品药品科普站，定期组织抽样人员现场向学生及家长演示抽样过程，深化“你点我查”入校园及时更新科普站宣传资料供师生阅读，定期组织开展校园食品安全、药品安全科普活动。
黄谷区市场监管局各市场监管办公室主任将与辖区内学校对接，担任食品安全名誉副校长，消除校园周边食品安全隐患。
黄谷区市场监管局计划定期发布“红黑名单”，对未到位、不及时整改的经营主体进行通报，加大对严重违规行为的处罚力度，公布典型案例，强化警示教育作用。
计划开展“现场观察、发现差距、互学互鉴、促进改进”活动，选拔先进样板，组织校际观察交流活动，通过直观经验和经验交流，共同提升学校食堂管理水平。
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