春天来了，一切都恢复了活力！ 我想拥有强壮的身体，在这个美妙的季节恢复活力。 那就听我分享我的春季健康秘诀吧！ 传统养生理念中有一句经典谚语：“春天吃素，肉胜肉”。 你知道吗？ 春天吃点绿色蔬菜，确实能带来很多好处！
特别是，可以说牧羊人的卷心菜是春天的绿色宝藏。 它富含维生素和纤维，可补充营养，促进肠胃健康，为身体排毒，增强免疫力。 因此，无论是冷沙拉、炒菜还是汤，都可以尝试将鲜嫩可口的牧羊人卷心菜融入您的春季餐桌！ 让我们与大家分享6种牧羊人卷心菜的美味食谱，一起来看看吧。
这道以牧羊人卷心菜和鸡蛋炒海虹的菜肴非常适合孩子们在春天吃，可谓是集大多的美味海鲜，补充营养和钙质，春天吃得更多，生长得很快！ 含有牧羊人白菜、鸡蛋和彩虹肉3种成分，海虹在春天非常肥美，富含各种微量元素，多吃有补缺钙的功效。
材料：牧羊人白菜250克，青葱2个，鸡蛋3个，彩虹肉一碗，盐一勺，料酒一勺，生抽酱油一勺。
做法：1.将彩虹煮熟，取肉，将卷心菜洗净。 将牧羊人的卷心菜切碎，加入切碎的葱，打入鸡蛋。 加入盐和料酒，搅拌均匀。
2.锅中放油，加入葱花碎，翻炒香。 加入牧羊人的卷心菜和蛋液，用大火翻炒。 最后加入海虹肉，少许淡酱油炒均匀。 不是那么容易吗？ 让我们为孩子们做这件事。
用羊肚菌和牧羊白菜一起做蒸饺，出乎意料的好吃。
做法：1.将羊肚菌洗净（用面粉浸泡一会儿，以有效吸收羊肚菌的杂质和灰尘），在沸水中浸泡约1小时，将羊肚菌放入焯水，取出切碎以备后用。
2.将牧羊人的白菜洗净，控制干水，切碎，将2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中多放油（这样拌馅一会儿就不用多加油了），炒鸡蛋（倒进油锅时喜欢用筷子搅拌鸡蛋， 这样出来的就是一点点，而不是一个肿块，更适合填充）。
3.白菜丝，用刀切碎，用盐杀水（牧羊人卷心菜的味道比较柴，馅料可以搭配一些味道较软的蔬菜，最好蔬菜味道较淡，不要主导味道）。
4.将切碎的卷心菜、羊肚菌和碎鸡蛋加入牧羊人碎的卷心菜中，放入容器中搅拌均匀（目的是使鸡蛋中的油包裹叶子，这样以后放盐时不容易出水），然后根据自己的口味加入各种配料（我只放了一点盐， 我家里不习惯鸡精和味精，素食馅料不适合酱油和蚝油）。
5.蒸饺子的方法：一碗面粉（5寸饭碗，一碗面粉我一般做三筐蒸饺皮）加少许盐（增加面筋）倒入容器中，中间用筷子在中间画一条38线，半倒入开水搅拌成大面团， 用冷水搅拌成一半，然后将2个面团混合在一起揉成柔软的面团。
当我还是个孩子的时候，每年春天我都会和母亲一起在山上切牧羊人的卷心菜是一件很有趣的事情。 牧羊人的卷心菜是我从小就知道和吃过的春天的味道。 牧羊人卷心菜馅的饺子是我最喜欢的饺子。
做法：1.将干香菇浸泡透，挤出水分切碎。
2.将新鲜的牧羊人卷心菜洗净，用热水焯15秒，切碎并榨干。
3、将葱姜水煮沸，融化两块浓汤，除去残渣，冷藏冷凝。
4、将以上食材与肉馅充分搅拌融合，使肉馅充分吸收浓汤的宝汁。
5.制作自己形状的饺子。 煮的、干的还是酸的汤，你喜欢做什么样的食物，相信每一种味道都有春天的味道。
牧羊人的卷心菜很好吃，但也非常短暂，每年春天都会买很多囤积，焯过水的牧羊人卷心菜还能吃几天，牧羊人的卷心菜和米粒碰撞，唇齿香......
食材：胶囊、香肠、虾、隔夜米饭、葱。
做法：1.牧羊人的卷心菜之前已经焯过，放入冰箱，拿出来解冻切碎，如果是新鲜的，应该洗净，焯水，冷却，沥干。
2.将香肠切成小方块，虾去皮切成小块，将葱切碎备用。
3、将锅中的葱用油炒熟，倒入香肠和虾丁翻一会儿，加入牧羊人白菜继续炒一会儿，最后将隔夜米饭倒入其中炒均匀，加入适量盐。
4.胶囊，吸油较多，所以油可以多一点，视米饭和蔬菜的量而定，加入米饭后，尽可能快炒，让每一粒米饭都裹在牧羊人的白菜里，口感会更均匀舒适！
在春天，囤积老牧羊人的卷心菜（有根、有花、有籽），一年四季都可以烧开水喝。
配料：鸡蛋和红枣是三的倍数（阳数），红枣去核，切几片姜，一般估计我拉一把，冲洗好，不要去根部，不要去根部！
做法： 1.用大火煮沸后，将鸡蛋打开，继续用小火煮约10分钟，使鸡蛋充分吸收牧羊人卷心菜的营养！ 如果早上要上班，可以关火炖几乎同一时间，休息日可以小火煮一会儿！
2.喝汤，吃鸡蛋，红枣，祛除冬天留在体内的寒气，还能强脾健胃，增强体质，有时间的朋友还可以到户外去挖山茶花，这也很有意思。
牧羊人的白菜汤春味十足，一碗不够喝。
材料：牧羊人卷心菜200克，香菇3个，鸡蛋2个。
做法：1.将牧羊人的卷心菜采摘洗净，将牧羊人的卷心菜在沸水中焯水约10秒，取出冷却，挤出水分。
2.将牧羊人的卷心菜切碎，将蘑菇切丁。 烧油，加入蘑菇轻轻炒，放入牧羊人卷心菜翻炒均匀，倒入1大碗水，在水中加入适量盐和鸡精，倒入淀粉水使其变稠，倒入蛋液快速搅拌，一碗鲜味十足的牧羊人白菜汤就做好了， 一碗不够喝。
致力于用最简单的食材，为你分享最美味的菜肴，以上分享的牧羊人卷心菜的6种美味做法，你有没有学会，学会尝试在家做，！ 欢迎点赞、关注、**和收藏，感谢您的支持！ 我们下次再见。