配料准备：牛肉、西葫芦、胡萝卜、蒜末、黑胡椒粉。
怎么做：
1.将牛肉洗净，然后切成薄片，放入大碗中，然后加入适量淀粉、黑胡椒粉、淡酱油和花生油，然后搅拌均匀，腌制10分钟备用。
2.将胡萝卜去皮切丝，然后将西葫芦洗净，然后切成薄片备用，然后在平底锅中加热油，油热后，放入腌制好的牛肉油炸，翻炒至牛肉变色，再拿出来备用。
3.将蒜末切开，然后在另一个平底锅中加热油，油热后，加入蒜末翻炒香，然后倒入胡萝卜丝和西葫芦丝翻炒均匀，然后加入适量盐调味，继续翻炒至西葫芦碎。
4.最后加入炒好的牛肉一起翻炒，然后加入适量的糖和蚝油，以增强新鲜度，然后继续翻炒均匀，进入风味，就可以出锅吃了。
配料准备：鸡胸肉、西兰花、蘑菇、切碎的黑胡椒、蒜末。
怎么做：
1.将鸡胸肉洗净，然后切成薄片，放入大碗中，然后加入适量淀粉、黑胡椒碎、料酒、淡酱油、黑酱油和花生油，搅拌均匀，腌制20分钟备用。
2.将西兰花切成小花清洗干净，然后将水烧开，水沸腾后，放入西兰花焯水约三分钟，然后取出并沥干水分以备后用。
3.将蘑菇洗净，然后切成薄片备用，然后在平底锅中加热油，油热后，放入腌制好的鸡胸肉油炸，将鸡胸肉炒熟，放出来备用。
4.将蒜蓉切好，然后在另一个平底锅中加热油，油热后，加入蒜末翻炒香，然后倒入香菇油炒，翻至蘑菇变软，再加入炸鸡胸肉和焯过的西兰花一起翻炒。
5.最后加入适量的盐、蚝油和砂糖调味，增强新鲜度，然后继续翻炒均匀调味，即可出锅食用。
配料准备：牛肉、鸡蛋、西红柿、黑胡椒粉。
怎么做：
1.将牛肉洗净，然后切成薄片，放入大碗中，然后加入适量淀粉、淡酱油、黑胡椒、蚝油和花生油，然后搅拌均匀，腌制10分钟。
2.取碗打三个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，然后在平底锅中加热油，油热后，倒入调好的蛋液炒平，然后拿出来备用。
3.将西红柿洗净，然后切成小块备用，然后在平底锅中加热油，油热后，倒入腌制好的牛肉，油炸至牛肉成型，备用。
4.油热后，放入西红柿，大火翻炒均匀，然后加入适量的盐和砂糖调味，提高新鲜度，然后继续炒番茄汁，再加入牛肉和鸡蛋炒均匀成香味，然后就可以出锅吃了。
配料准备：鸡腿、冬瓜、葱、蒜末。
怎么做：
1.将鸡腿骨头去干净，然后切成小块，放入大碗中，然后加入适量淀粉、料酒、淡酱油和花生油，然后抓握搅拌均匀，腌制20分钟备用。
2.将冬瓜去皮清洗干净，然后切成小块备用，然后在锅中加热油，油热后放入腌制好的鸡腿，用油煎。
3.翻炒至鸡腿肉煮熟，再加入蒜末翻炒均匀，带出香味，再加入冬瓜翻炒均匀，再加适量盐调味。
4.继续翻炒均匀吸收风味后，加入适量水炖五分钟，再加入一把葱和蚝油以增强新鲜度，然后继续翻炒均匀吸收风味，即可出锅食用。
配料准备：甲鱼、鸽子、党参、黄芪、莲子、红枣、枸杞、姜片、葱。
怎么做：
1.将甲鱼剁成小块，然后焯水除去白色薄膜清洗干净，然后在冷水锅中焯水，加入料酒、姜片和葱将鱼捞去，焯水后，沥干水分放入炖锅中。
2.将鸽子剁成小块，清洗干净，放入大碗中，然后加入葱姜和温水浸泡半小时除去异味，然后取出沥干水分，放入平底锅中。
3.将党参、黄芪、莲子和红枣洗净，然后去掉红枣的芯，然后放入装有姜片的平底锅中，然后倒入适量的水。
4.然后用中小火炖两个小时，然后加入适量盐调味，然后撒上一把枸杞来装饰，增强新鲜度，就可以出锅吃了。
配料准备：猪骨、杜仲、巴戟天、黑豆、党参、黄芪、枣、红枣、姜片、葱。
怎么做：
1.将猪骨切成小块清洗干净，然后在锅中冷水焯水，然后加入料酒、姜片和葱去除异味，煮沸后撇去泡沫，然后倒入炖锅中。
2.将桉香、巴戟、黑豆、党参、黄芪和红枣洗净，然后去掉红枣芯，然后放入炖锅中，放上枣子和姜片，黑豆需要提前一个小时浸泡。
3.在平底锅中加入适量的水，用中小火炖两个小时。
4.最后加入适量的盐调味，再加入适量的盐调味，就可以出锅吃了。
配料准备：黑豆、核桃、花生、猪尾巴、山药、栗子、姜片、葱。
怎么做：
1.将猪尾切成小块清洗干净，然后在锅中冷水焯水，然后加入料酒、姜片和葱去除异味，煮沸后撇去泡沫，然后取出沥干水分，放入平底锅中。
2.提前一个小时将黑豆浸泡，然后用花生和核桃洗净，放入平底锅中，然后取出栗子，清洗干净，放在一起。
3.在平底锅中加入一块生姜，倒入适量的水，用中小火炖一个小时，然后将山药去皮清洗干净，然后切成小块放入平底锅继续炖煮。
4.继续炖一个小时后，加入适量的盐调味，然后就可以出锅吃了。
配料准备：鸡肉、栗子、香菇、白萝卜、红枣、姜片、葱。
怎么做：
1.将鸡肉切成小块清洗干净，然后加入葱姜水浸泡半小时，然后取出沥干水分放入平底锅中。
2.将栗子去皮清洗干净，然后倒入平底锅中，然后将香菇和红枣也清洗干净，放在一起，红枣需要去核。
3.平底锅中加入一块生姜，倒入适量清水，用中小火炖一个小时，然后将白萝卜去皮洗净，然后切成小块放在一起炖煮。
4.继续炖一个小时后，加入适量的盐调味，就可以出锅吃了。