牛肉饼的家常菜谱

牛肉饼是一种美味的肉类菜肴，可以作为主菜或汉堡包馅料。 分享牛肉饼的家常做法真的很香，甚至比在外面买还要好！

成分：

500克新鲜碎牛肉。

1个洋葱（切碎）。

2瓣大蒜（切碎）

1个鸡蛋。 1 2杯面包屑。

2汤匙牛奶。

2汤匙番茄酱。

1茶匙盐。 1 2 茶匙黑胡椒粉。

1 2茶匙辣椒粉。

2汤匙橄榄油。

步骤：

1.做法：将切碎的牛肉放入一个大碗中，加入切碎的洋葱和大蒜。

2.调味：在碎牛肉中加入盐、黑胡椒和辣椒粉，然后倒入番茄酱和鸡蛋。

3.搅拌：用手或勺子充分搅拌所有食材，以确保调味料和蔬菜均匀地混合在碎牛肉中。

4.加入面包屑：逐渐加入面包屑并搅拌，直到混合物开始变稠。

5.加入牛奶：慢慢倒入牛奶，继续搅拌混合，直到混合物变软湿润。

6.擀成肉饼：将牛肉混合物分成适当大小的部分，然后用手轻轻擀成圆形肉饼。

7.油炸：在平底锅中加热橄榄油，然后将牛肉饼放入平底锅中，煎约 3-4 分钟，直到两面呈金黄色。

8.享用：取出煎牛肉饼，沥干多余的油，与沙拉、面包或其他配菜一起享用。

这样制作的牛肉饼味道非常好，建议存放起来以备后用

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