啤酒中“帝国”前缀的由来

普通大众倾向于寻求啤酒的清爽解渴，而爱好者则倾向于寻求啤酒的浓郁风味。 Stout 是重口味流派的佼佼者，是一种被诠释为最细分流派的啤酒风格，而正是 Imperial Stout 将 Stout 的浓郁味道推向了更极端。

虽然帝国黑啤酒起源于英国，但名称中的帝国并不是指大英帝国，而只是沙皇**。 这种啤酒是为出口到**而制作的强化版本，因此得名俄罗斯帝国世涛。 说到这种啤酒，有一个人与著名的女皇凯瑟琳二世密不可分，在她统治期间，一位精明的商人想将黑啤酒从英国卖给俄罗斯。 增加酒精含量是一项必不可少的改进，不仅要符合俄罗斯人的饮酒习惯，还要防止啤酒在通过波罗的海寒冷地区的运输过程中结冰。

这种啤酒在女皇中非常受欢迎，以至于在皇室和贵族中流行起来，女皇用它来奖励她在许多外国战争中获胜的将军。 现在，“帝国”一词也已扩展到其他啤酒风格，成为更多成分输入、更浓郁版本的前缀，例如帝国 IPA、帝国比尔森啤酒等。