农本咨询、肖佳、千阳苹果产业品牌思维

小夏 社会 更新 2024-02-01

1月15日-16日,农本咨询创始人、首席专家贾晓应邀考察宝鸡市黔阳县苹果产业,并作了题为《产业振兴与品牌赋能——农产品区域公共品牌建设分享及对千阳苹果产业的建议》专题讲座。 本文基于研讨会的录音,已被删除。

再次来到千阳,感慨万千。 首先是时代瞬息万变,再好的模式也会被“逆波”超越,变化是这个世界上不变的事情。 二是刻在骨子里的基因非常强大,这是当地产业发展最重要的动力。 很多人认为陕西人是“保守的”,但我在这里与农民交流,了解黔阳苹果产业的发展历程,感受黔阳人骨子里的“创新精神”,似乎明白了“黔阳模式”为什么诞生于黔阳。

昨天我和果农魏晓杰、李文军沟通了。 魏小杰经营10亩果园,李文军经营100亩果园。 李文军在聊天时说,“如果专家参与进来,那就完了。 我问他为什么这么说。 他说,因为听了专家的话,这几年没赚到钱。 当我们谈到千阳种植的苹果新品种时,他说“新品种不好”; 但随后他说他种了一个新品种,这意味着“反复失败和反复失败”。 我这是什么意思? 也就是说,不管他怎么说,李文军都是一个愿意创新、勇于创新的人。 即使他真的没有尝到新品种的“甜味”,他仍然对新品种充满期待。 不光是李文军,很多乾阳果农都有这样的特点——乐于创新,勇于创新。 我想,这大概就是引领中国苹果产业现代生产技术的“千阳模式”诞生于千阳的原因。 创新是千阳苹果产业的基因。

黔阳苹果产业有三个特点

黔阳是苹果的“小产区”。单单就乾阳苹果的种植面积而言,别说在全国,甚至在陕西,乾阳也只是一个“毛毛兵”和“小弟弟”。 因此,产区小是黔阳苹果产业的重要特征。

千阳苹果是“新水果产业”。 乾阳是中国矮砧苹果技术的发源地,以“矮砧苗、格子密植、水肥一体化、机械操作”为核心的苹果集约化栽培“乾阳模式”,代表了我国苹果新技术、新模式的重要方向,在业内享有较高的声誉。 同时,乾阳也积累了世界上最好的苹果品种。 昨晚,酒店送了我一盘苹果,有六七个品种的......如瑞香红、瑞雪、维纳斯**、秦脆我去过全国很多苹果产区,这是第一次遇到这样的“接待”。 新技术、新模式、新品种是千阳苹果的特色。

千阳苹果是一个“全产业”。 黔阳是国内最大的矮砧苹果苗育基地,形成了从品种栽培、苗木繁育、种植销售、技术服务等全产业链业态。 该国大多数苹果产区往往只有一种生产方式,只生产苹果和销售苹果。 千阳不一样,不仅卖苹果,还卖苗子,苹果苗“大亨”很多,比如海盛、华盛、木梅图里等。 昨天陪同我们的果业中心同志说,乾阳苗鼬时期有10多家苗木企业,现在还有七八家。 此外,千阳苹果管理技术水平高,“千阳苹果大师”远近闻名,也做劳务输出。 因此,千阳苹果产业是全产业链的发展,未来还有很大的商业空间可以拓展和创新。

产区小、水果新产业、全产业是黔阳苹果产业的特色,也是黔阳苹果产业的立足点。

“瑞翔红”是千阳苹果的现实选择

众所周知,同质化是中国苹果产业的一大特点。 只要出现好的品种,很多地方就会迅速赶上,最终导致同质化和激烈的竞争。 目前,黔阳苹果产业的市场压力相对较小,主要是因为黔阳苹果面积不大,产量不多,品种分散,所以销售压力小,经营者似乎做得不错。 然而,由于缺乏“差异化”,千阳苹果产业缺乏竞争力。

我们发现,在水果行业,“新奇异国情调”的品种香甜可口,经常能卖到。 黔阳苹果产业要摆脱同质化,走新品种之路。 我们认为“瑞祥红”是千阳苹果的现实选择。 之所以这么说,是因为千阳是“瑞香红”品种的持有者,千阳是“瑞香红”产业的推动者,而千阳是“瑞香红”品种的优生区。

目前,千阳已经种植了许多苹果新品种,但只有瑞向红是千阳“真正拥有”的。 海盛、华盛的果园也有新品种,但并不拥有这些品种的经营权,也不是这些新品种的持有人。 瑞显红已转让,现由千阳果业企业“木美图里”独家控股。 近年来,千阳一直在推广瑞香红的栽培,这是因为千阳看到了这个新品种的机会。 此外,千阳及周边地区是瑞翔红的优生区,千阳瑞香红苹果品质优良。

要选择新品种,我们不能只看自己有什么,更要看市场想要什么,行业怎么想。 在同质化的背景下,行业对新品种的渴望强烈。 就像李文军的“屡败屡战”一样,他还是想靠新品种赚钱。 行动是最诚实的语言。 在中国苹果行业,红富士是主流品种,但业内普遍认为,接下来的“红富士”日子会越来越难。 不是红富士品种不好,而是同质化竞争太激烈了。

此外,瑞向红还获得了西北农林科技大学的认可。 新农大学是中国农业科技的高地,是“国家队”的代言人,是“大靠山”。 因此,尽管有些人对瑞翔红的未来有不同的看法,但我们仍然认为,“瑞翔红”对于千阳苹果来说是一个现实的选择。

“品种引爆”和“品牌领先”是千阳的战略

农本常说农业是品牌,“没有市场就不是市场,没有市场就不是品牌”。 虽然千阳是瑞香红苹果的主要种植地之一,但目前面积太小,产量太小。 因此,要实施品牌战略,用品牌引领瑞向红产业的发展。

那么你是怎么做到的呢? 我们认为,“新模式”是千阳的优势,“新品种”是千阳的方向。 “千阳战略”就是通过品种战略引爆千阳模式,通过品牌战略助推品种战略,培育“新产品经济”。 众所周知,耕地的“非耕种”是一条“红线”。 这就要求我们跳出黔阳去发展乾阳,用乾阳品牌引领宝鸡苹果的升级,用宝鸡资源帮助乾阳苹果腾飞。 也就是说,乾阳苹果产业的发展要用好宝鸡资源和空间。

农本常说:“品种第一。

第一,质量第一。

第二,品牌是第三”。 品种战略是最重要和最有力的,一个新品种可以开辟一个新的行业,开辟一个新时代。 “红富士”开启了中国苹果产业的时代。 千阳战略是通过品种战略激活“千阳模式”的优势,发展“新产品经济”; 通过打造千阳品牌,形成了“品牌在千阳、果园在宝鸡、市场在世界”的产业新格局。

大战略需要巨大的决心! 黔阳战略是一个大战略,需要有决心和决心。 千阳要继续发扬创新精神,敢于思考,敢于奋斗。 “品种引爆”,复兴千阳模式; “品牌引领”,创新千阳模式,打造千阳在中国苹果产业版图上的地位。

有两个重要的农业经验,一个是“如果你不是唯一的,你必须是第一个”,另一个是“世界上的武术是唯一不能打破的”。 千阳苹果的品牌战略必须“抢先创”,“创独创”。 我们认为,千阳应该抓住机遇,抓住机遇!

去年,农本咨询有三个固定客户。 刚才和大家分享的“梅县猕猴桃”,是农本的老客户。 七年前,梅县携手农本咨询,率先在行业内推出猕猴桃区域性公众品牌,成就了今天的行业领跑者。 走正确的路,做正确的事,相信时间的力量! 梅县是这样,千阳也是这样!

贾晓从认识、实践、方法三个维度谈农产品区域公共品牌的建设,深入讲解了农产品区域公共品牌及其建设。

作者贾晓,2006年开始从事农业品牌研究,2009-2014年担任浙江大学中国农村发展研究院(CARD)农业品牌研究中心常务副主任,2015年创办了第一家专门从事区域性农药公共品牌战略规划的咨询公司——浙江农业品牌管理咨询***,参与了农业品牌建设15年来,在全国数百个区域性农业特色产业,积累形成了区域性农产品公品牌建设的“农业方法”。本书是“农业方法”的首次系统产出。

本书精选了22个不同类型和发展阶段的农业产业品牌建设实践特点,回顾了整个过程,讲述了“实践”,分析了“思路”,总结了“得失”,手拉手传授了农产品区域公品牌建设的方法和技巧,针对不同的资源禀赋, 激发了该地区不同发展水平的灵感。

原农业部党组副书记、副部长尹成杰热情地为该书撰写序言,他指出,区域性农产品公共品牌在创造价值、整合资源、引领产业发展等方面发挥着巨大作用,是我国农业品牌的重点。 书中的思想和意见实事求是、真诚恳切,对广袤农业地区的产业发展十分鼓舞,对地方党政领导、农业干部、农业品牌建设工作者具有很高的学习借鉴和借鉴价值。

读过这本书的党政领导和农村干部都给予了高度评价,10多位省市领导、县委书记、县长们在读完后写下了自己的建议和感受。 大家一致认为,建设区域性农产品公共品牌是乡村振兴的战略抓手! 本书是区域性农产品公共品牌建设的行动指南! 一书在手,产业振兴无忧!

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