科技推动创新，“自动化生产”成为槟榔行业发展的重点力量

经过快速增长，自动化槟榔行业近年来在消费升级的背景下逐渐从“数量”转变为“质量”。 为满足消费者对产品质量安全提升的多方面需求和企业高质量发展的总体目标，通过对现有工厂的技术改造，推动槟榔生产自动化、数字化、智能化转型升级成为固定趋势。

市场需求的持续增长，促使我国槟榔行业走上了发展的快车道，槟榔品类种类繁多，但市场上最受欢迎的还是湖南的槟榔。 湖南槟榔作为我国槟榔产品主产区，可以毫不夸张地说，湖南在槟榔深加工技术方面已经完善，无论是产品质量、口味创新、咀嚼方式，湖南槟榔产品都更符合现代人的高品质消费需求。

据悉，在湖南近40年的槟榔产业化进程中，大部分企业实现了洗籽、种毛、切种、封口、包装等机械自动化，标准化生产，确保槟榔制品的健康安全。 同时，在槟榔行业的技术改造和技术创新下，各企业基本形成了完整的产业链，逐步摆脱了粗犷的发展阶段，实现了精细化、自动化、绿色化、安全化的可持续发展。

为了迎合消费升级的大趋势，湖南槟榔企业也对生产工艺进行了优化，以满足消费者日益增长的品质和口感需求。 以湖南威威旺集团为代表的加工企业积极响应现代技术的改造，其自主研发的蒸汽干燥方式取代了传统的烟熏火烤，以及精心打磨的十八道精炼工序，从生产标准上保证了产品的高品质。 采用领先技术打造的王槟榔口感醇厚芬芳，坚韧浓郁，回味悠长，收获了无数槟榔爱好者的心，多年领跑全国销量。

在自动化战略的牵引下，槟榔行业打造了优质多元的产品体系，满足当前消费者的品质需求，并利用精炼技术提高产品的生产效率和质量，使企业在高质量发展的道路上走得更远、更稳健。

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