太实用了! 新会当地人采摘橘皮贮藏策略

小夏 美食 更新 2024-02-25

新会橘皮 在了解了新会橘皮的价值后,很多朋友购买新会柑橘皮或新会橘皮进行储存和收藏,其中就包括很多刚接触过新会橘皮的新手朋友。

了解到很多新手朋友不知道如何存放新会橘皮,买回去存放收藏后,新会橘皮发霉或被虫蛀,也求不了。 今天阿任下面就给大家好好谈谈,新会陈皮应该选什么样的呢? 你如何储存它,让它尽可能老?

要知道,新会柑橘皮存放三年多才叫新会橘皮。 不过,高年份的新会陈皮一般比较贵,对于有储存和收藏新会陈皮经验的朋友来说,每年都会节省一点新皮,因为新皮**低,可以降低成本。

但是对于新手来说,新皮含糖量高,性能不稳定,一旦储存不当,容易出现虫蛀和霉菌。 因此,建议新手选择三年以上的新会陈皮保存,**与高年份的新会橘皮相比并不高。

新手应该如何存放新会橘皮?

新会陈皮应放在自然通风干燥的地方贮存,注意地面、脱壁、脱顶的保存,其中,对于新鲜干燥的新会陈皮,要让它自然散热,然后用袋子装罐保存。 而最重要的一点是,新会陈皮千万不要存放在冰箱里。

对于新手来说,新会陈皮存放三年以上的最佳方法是将其存放在密封性强的玻璃罐中。 这是因为玻璃罐是透明的,这样可以方便新手朋友收纳,随时可以看到新会橘皮有没有虫蛀发霉。

要知道,新会陈皮的贮藏过程需要翻身,尤其是十年以下的新会陈皮,一般三年左右的新会陈皮每年翻3次左右,新会橘皮五年左右每年翻2 3次左右。

我是阿任

阿任陈丕和任吉振干苍的创始人之一

一位从小外出学习,完成学业回到家乡的新会柑橘农民

正宗的新会陈皮工匠

因为我喜欢分享和传播家乡的文化特产

一位在圈内被戏称为“橘皮鉴定专家”

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