在食品和餐饮领域，健康已成为不可逆转的趋势。 清淡食品就是在这样的语境下诞生的，它不是一种特定的产品，而是涵盖了低热量、低脂肪、清淡、营养健康的所有食物及其适当合理的饮食态度。 “轻食+”成为市场上不可忽视的新趋势。 深耕于0蔗糖酸奶赛道的简爱酸奶，近日推出全新轻食酸奶，为消费者提供既健康又美味的轻食代餐新选择。
简爱是乳业资深人士夏海彤于2015年创立的酸奶品牌，被誉为“中国第一无添加剂低温酸奶品牌”。 截至2023年9月，简爱酸奶产品已覆盖全国330多个城市的4万多家门店。 2024年是品牌成立的第九个年头，秉承“为家庭和孩子做安全好奶”的品牌使命，继推出首款儿童鲜奶——父爱牧场儿童鲜奶后，我们将继续努力推出全新简爱清淡酸奶。
作为简爱控糖家族中的一股新生力量，简爱清淡酸奶基于精准控糖的品牌基因和核心优势，精心设计了0%蔗糖和4%蔗糖两种选择。 这种设计既能满足初级控糖人的逐步减产需求，又能为高级控糖者提供0%蔗糖纯乳制品。 此外，清淡酸奶0%蔗糖坚持纯配方，遵循简爱“无蔗糖无酸”的生产制造体系，全程不添加任何代糖和蔗糖，通过精湛的鲜奶浓缩工艺和独特的发酵工艺，最大程度的减弱酸奶的酸涩味， 让能减脂健身的人，在保持健康的同时，也能享受到美味的味道。
值得一提的是，简爱淡酸奶还采用了7小时独立慢发酵生产工艺，在单杯独立包装容器中完成整个发酵过程。 与传统的凝乳酸奶不同，简爱淡酸奶不添加任何增稠剂辅助成型，保持自然发酵后的天然凝乳状态，口感更浓郁，质地更均匀细腻，引导从“喝”酸奶到“吃”酸奶的消费行为。
蒲城乳业创始人兼CEO、简爱酸奶创始人夏海彤曾说过：“我以前想着每天如何为13亿人制作酸奶，但现在我思考的是如何让中国家庭真正喝上好酸奶。 从爸爸配方奶粉0%蔗糖酸奶，到爸爸牧场鲜奶、清淡食品酸奶，简爱坚定不移地以“为家人和孩子做安全好奶”为使命，一直为消费者提供更健康、更美味的乳制品而不懈努力。