通讯员 王玲儿）景静有品位，动人。德国时间2月19日至20日，“2024步行中国跨年晚宴”法兰克福站活动圆满落幕。 由湖北省烹饪酒店业协会、武汉市餐饮业协会共同打造的楚菜推广团，在中国驻法兰克福总领馆举办的2024年春节招待会暨中德文化艺术协会举办的楚菜品鉴宴上，为400余位中外宾客献上了一场精彩的楚菜盛宴。
昨日，楚菜推广团凯旋归来，湖北省烹饪饭店行业协会会长孙涛翔、执行会长卢永亮、武汉市餐饮行业协会会长刘国亮在汉口火车站举行了简单的欢迎仪式。
中国驻法兰克福总领事称赞武汉小吃
春节招待会是中国驻外使领馆每年春节期间举办的一项重要活动。 作为中国文化和旅游部“欢乐春节”的重要子品牌，“走中国人跨年晚宴”自2016年起在全球多个国家举办，受到主流人士和各国民众的好评，成为推广中西饮食文化、促进中西文化交流互鉴的重要平台。
德国时间2月19日晚7时，由中华人民共和国驻法兰克福总领事馆、法兰克福市和法兰克福工商会联合举办的2024年龙年春节招待会在法兰克福市工商会举行， 来自法兰克福市**、商界、社会团体、侨团等300余位当地重要嘉宾出席了当天的晚宴。
晚宴现场，三武酒类饭店熊义夫、东心宾馆张春明、小蓝鲸宾馆黄章文、丽花苑宾馆陈金红、九龙宾馆陈崇志、新农牛业小曙强、思吉美汤包小杭康、肥虾庄应小勇、九龙宾馆陈崇志、新农牛舍肖淑强、四季美汤包小康、肥虾庄应晓勇、 和新赛尔和邑酒店的李峰，受到了客人的热烈欢迎和高度赞赏。
正宗的武汉小吃也得到了中国驻法兰克福总领馆总领事黄玉阳的认可，他对当天的武汉小吃给予了高度评价，笑着说：“我怕抢不到，就早悄告诉同事，帮我留一碗热干面！ 总领事高兴地说，如果有机会，一定要去武汉赏樱，品尝美食！
很多外国客人边吃边不停地夸赞武汉小吃，用中文表达了对武汉小吃的喜爱：热干面好吃，汤饺好吃，豆皮真香，糯米鸡真棒，楚菜很好吃！
不到半个小时，三张鲜豆皮、糯米鸡、鲜肉汤包和300多份热干面被抢光，有的洋友一口气吃了三份豆皮，有的连续吃了两碗热干面， 还有的一口气吃了两个糯米鸡和两个鲜肉汤包。
为了让外国友人感受中国传统春节文化，楚菜代表团还为每位客人精心准备了新年红包，这是展示中国古代诗歌和二十四节气文化的书签，这份精美的礼物让每一位客人都感动和惊喜。
同时，楚才代表团还特意为黄宇阳总领事和法兰克福市市长约瑟夫带来了一份来自中国的特别新年礼物《中国节气菜选》，当黄玉阳总领事和约瑟夫先生收到这份礼物时，他们感到非常高兴，并表示衷心的感谢！
楚家美食品鉴宴让法兰克福的宾客们惊叹不已
德国时间2024年2月20日晚，由中华人民共和国驻法兰克福总领事馆、世界中餐产业联合会共同主办的“欢乐春节——走中国新年夜饭”楚菜品鉴宴在法兰克福美因河畔的振兴餐厅举行， 中德女同性恋文化艺术协会、湖北省烹饪酒店业协会、武汉市餐饮业协会。中华人民共和国驻法兰克福总领馆副总领事吴鹏飞先生、法兰克福市议会副主席克劳迪娅·克林克女士以及新华社、央视CGTN、欧洲时报、今日中国、华商日报、凤凰网等官方**等50余人出席了晚宴。
中华人民共和国驻法兰克福总领馆副总领事吴鹏飞首先代表驻法兰克福总领馆向广大华侨华人领导人致以新年的问候，并向与会嘉宾致以最美好的祝愿！ 他在致辞中说：“春节是中华民族最隆重、最热闹的传统节日，春节除夕晚宴是春节阖家团圆、欢年最重要、最丰盛的'团圆饭'。 今晚，我们有幸邀请到来自中国湖北的名厨，为我们带来中国十大传统美食之一的楚菜，他们将为所有客人呈现一场独特的盛宴。 相信大家都在大快朵颐的同时，这场璀璨夺目的跨年晚宴，必将增进嘉宾们对中国文化的了解，促进中德文化的交流互鉴。 ”
随后，楚菜代表团团长陈志兵说：“我很高兴来到欧洲的金融中心，丰富的文化历史，美丽的法兰克福”他介绍说：“湖北是中国天元的位置，千湖之省，鱼米之乡，蒸菜炖汤楚厨是最好的， 楚菜营养健康，我们将把有品位又动人的楚菜带到法兰克福振兴酒店，通过“行走的中国除夕晚餐”进行美食交流，今天的客人品尝菜肴，是经典的楚菜，也是正在评选的武汉“十大名菜和十大名胜”的候选菜肴， 都是由武汉知名餐厅的厨师精心烹制的，衷心希望在场的嘉宾给予评价。我们代表省、市餐饮协会，热忱邀请各位嘉宾到湖北登武当山，看三峡大坝，参观黄鹤楼，带上知友，品尝武昌鱼，吃热腾腾的干面！ ”
中国文化贯穿整个“行走的中国除夕晚餐”：为客人送上中国红领巾，为中国除夕晚餐提供红色菜单，为龙年春节送上祝福，聆听中国传统经典**。
中德莱美文化艺术协会会长郑爱珍代表主办方衷心感谢各位嘉宾的出席，特别感谢来自中国武汉的厨师们千里迢迢来到法兰克福，为这次“春节夜宴”展示京楚的美味。 她说：“春节是中华民族最重要的传统节日之一，也是我们传承了几千年的文化瑰宝。 希望通过此次活动，让更多的人了解春节文化的魅力，感受中国饮食文化的广度和深奥。 德国有句谚语“爱从肚子里进”，德国人信奉“唇尖上的爱”，今晚的美食可以点燃中德两国友谊和文化的激情，共谋发展。 美食不仅满足了我们的味蕾，也促进了中德两国人民的友谊。 ”
随后，在法兰克福中国艺术家演绎的经典湖北歌曲《洪湖水浪》《端午曲》《我的祖国》《欢乐阳阳》的伴奏下，楚菜主题“走中国新年前夜”拉开帷幕。
排骨莲藕汤、莲子蒸猪肉、黄陂三鲜、金牛灵芝鸭、红烧虾、珍珠球、司吉美汤包、三鲜豆皮、才甸新农牛肉、珊瑚鳜鱼、上品蘑菇汤、松子金鸡、莲藕夹、春卷......当精美的楚家菜肴端上来时，让在场的每一位客人都惊叹不已。
许多客人表示，他们从未吃过如此美味的中国菜，他们无法阻止每道菜的美味。 至于最有湖北特色的排骨莲藕汤，每一位客人都还不满意，很多客人连最后一滴都舍不得放过，说：“一定要去湖北武汉，再喝这么好吃的排骨莲藕汤。
饭后，外宾们收到了一份特别的“作业”，为品酒宴的每一道菜打分，他们回忆了楚菜与味蕾的碰撞，认为楚菜既好吃又好看，也很好吃; 在仔细打分每道菜的同时，评分表上满是赞声，不仅包含了楚国厨师呈现的精致楚菜宴，也为楚菜在欧洲的发展奠定了坚实的基础。
楚菜推广团得到了各位嘉宾的认可和赞赏，都希望楚菜以后能经常到法兰克福交流，让楚菜在德国和欧洲绽放！