最近，甜糯柿子和糖醋山楂大量上市，很多人吃得停不下来，但有人在医院里吃了，这是怎么回事？
连续吃10个柿子
杭州男子差点肠穿孔
前段时间，杭州50岁的张先生（化名）在网上买了不少柿子当零食，一口甜到当天连续吃了将近十个柿子，然后就不满足了。
结果，当晚上床睡觉时，张先生隐隐约约感觉到肚子有点疼，但一开始并没有注意。
但近半个月来，张先生的腹痛腹胀屡屡没有好转，几天前腹痛突然加重，同时还出现了恶心、呕吐等情况，于是来到浙江省中西医结合医院（杭州市红十字会医院）消化内科就诊。
消化内科中医师主任医师徐建军接到会诊后，详细询问了他的病史，并结合CT检查报告，判断张先生可能是空腹吃了太多柿子而形成胃柿子结石，必须立即治疗。
随后，徐建军立即为张先生进行了胃肠道减压，并安排了胃镜检查，结果比预想的还要复杂：胃柿石已经“掉”到十二指肠降端，造成十二指肠梗阻，如果继续嵌顿，有穿孔的危险。
但由于结石嵌顿位置较差，无法采用口服可乐或碳酸氢钠溶解的**方法，徐建军团队综合分析考虑，立即安排内镜下碎石术。
**后，张先生已经出院：“太感谢你了，我以后再也不敢贪心了。 ”
徐建军介绍，每年秋冬季节，消化内科都会收治数名胃柿结石患者，其中大部分与饮食不当有关。
简单来说，胃柿子核是指大量新鲜柿子或柿子在胃中滞留凝固而形成的团块，其形成原因与胃环境的复杂变化有关。
例如，张先生空腹吃了大量的柿子，其中含有大量的单宁酸和果胶，在胃酸的作用下会形成不溶的柿子核。
空腹吃山楂会伤胃
我发现拳头里有一块大肚子结石
山楂健脾，开胃口大，是很多人的最爱。 小飞是山楂爱好者。 半个月前，她买了一盒山楂，想用它来做开胃菜。 谁知，当我空腹吃了十几粒药丸时，我的胃在吃完后开始大惊小怪，我感到隐隐作痛。为此，她也吃了一个星期的胃药，但胃痛一直没有消退。
于是，小菲来到萧山区第一人民医院消化内科就诊，她在医院的内镜中心做了胃镜检查，发现她的胃里有一块形状奇特的大黄色石头，伴有胃体、胃角等多处溃疡。
一把山楂伤了她的胃，她也发现了她最近胃痛的罪魁祸首——胃结石。
消化内科主任郭峰在胃镜下为她做了“胃内碎石术”，**小飞的胃结石全部被压碎，压碎的结石可以自行排出体外。
胃结石是胃内形成的异物凝结成坚硬的肿块，又称“内源性胃异物”，既不能通过幽门消化也不能排泄。 可分为植物石、动物石、药石、混合石四大类。
其中，植物胃结石最为常见，多为空腹大量食用山楂、柿子和黑枣所致，因为这类水果含有非常涩涩的单宁（尤其是未成熟果实含量高），单宁酸与胃酸接触形成单宁酸蛋白，难以溶于水， 然后与果胶和植物纤维凝固，形成大小不一的团块。如果这些肿块没有通过幽门到达小肠，它们就会卡在胃中并形成牛黄。
对此，萧山区第一人民医院消化内科医生朱晨辉表示，容易发生胃结石的人群是中老年人，但也呈现出年轻人的趋势，最年轻的胃结石患者在三十出头。
“胃结石的典型症状是腹痛、上腹部不适、腹胀、食欲不振、恶心、呕吐等。 胃结石形成后，胃壁受压，刺激胃酸分泌过多，可能引起胃黏膜溃疡甚至穿孔。 Gabel 结石在进入肠道时也会引起肠梗阻。 ”
市民在日常生活中应如何预防胃柿结石、胃结石的发生？ 医生给出了以下两个建议：
1.避免空腹大量食用山楂、柿子、黑枣等食物。
2.注意你消耗的量。 老年人和消化不良的人需要特别注意。 一般来说，一次不超过5个山楂和1个柿子，不要连续每天吃。 此外，山楂等熟食和其他水果（如山楂糕）是不错的替代品，味道浓郁，避免了直接食用水果的一些弊端。