新年收藏的味道,怀旧的记忆

小夏 美食 更新 2024-02-10

小时候,过年的时候,老家的乡下总是很热闹。 一年一度的大聚会(在我们当地方言中也被称为新年集市)不仅是物资的交流,更是情感的聚会。 在这个寒冷的冬日里,人们的脸上洋溢着温暖的笑容,因为大片场里有浓浓的新年气息和家的味道。

记得那是一个蜡月的早晨,天还没天还没放晴,家里的老人们就已经忙得不可开交了。 我被油炸的味道所吸引,从温暖的床上爬了出来,眼前是妈妈熟练地操作着油锅,金黄的油条像小鱼一样快乐地跳了起来。 父亲把宰杀的鸡鸭洗干净,准备在市场上卖。 这是准备的场景,也是告别的场景,告别了一年的辛勤耕耘,迎接新年的到来。

穿过晨雾,我们一家三口踏上了前往市场的旅程。 路上人源不断,有推车,有的骑着三轮车,还有的像我们一样背着篮子。 每个人的目标都是一样的,那就是即将打开的大市场。

走进集市,首先映入眼帘的是红联和灯笼,它们在寒风中飘扬,仿佛在向每一个路过的人宣布好消息。 孩子们在人群中穿梭,眼中渴望糖果和玩具。 另一方面,成年人更注重新年商品,选择肉类、蔬菜、新衣服和各种新年商品。

我追随父母的脚步,踏上了关于品味的冒险之旅。 集市上的小吃摊是最吸引人的地方,有糖葫芦、炒麻花、豆腐脑、羊肉汤等等,每一种都有独特的家乡味道。 我特别喜欢糖葫芦,它们不仅仅是食物,它们更像是艺术品,每棵山楂都包裹在晶莹剔透的糖霜中,像一串红宝石一样串在一起。

走过小吃摊,有一排排出售新年商品的商店。 有人卖鞭炮、熏香蜡烛,还有各种装饰品。 我最感兴趣的是手工艺品,其中大部分都是村里的工匠制作的,每一件都包含工匠的作品。 我喜欢这样的东西,因为它们不仅仅是商品,它们是遗产和文化的象征。

时间不知不觉地流逝,太阳渐渐爬上了天空的最高点。 集市上的人群还在汹涌澎湃,但我已经满了。 篮子里装满了我父母精心挑选的新年用品,以及我自己的一些小摆设。 我们一家人穿梭在人群中,准备回家。

在回家的路上,我想着过去一年的各种经历和即将到来的新年,心中充满了期待和希望。 我知道,无论外界如何变迁,家乡的味道和乡愁永远不会改变。 它们是我心中最温暖的部分,也是我永恒的依赖。

大聚会的那天,是河南农村过年的一部分,也是我童年记忆中最美好的篇章。 每当新年到来时,总会想起熙熙攘攘的市场,那些熟悉的面孔,还有只属于家乡的新年味道。 如今,我已经离开家乡很多年了,但每当我过年的时候,我还是忍不住想起那个热闹的大市场,还有充满欢声笑语的乡村。 是一种情感寄托,一种文化传承,一种难以放弃的怀念。 年宵的味道,怀念的记忆,它们就像一块食物,让人有无尽的回忆,让人着迷。 在这个快节奏的时代,我们需要这样的回忆,这样的温暖,这样的根,让我们不忘初心,继续前行。

相似文章

    白话散文 故乡年鉴

    无法驱散的家乡年度集市 家乡一年一度的集市很值得信赖,农历二十三天就要不时升起,仿佛雨后春嫩。从这一天到除夕三十天,是赶市的好日子。家乡有一条河叫吴江,与霸主项羽无关,接近年度收藏。它从西边的山上跋涉到我村以南一两英里的地方,似乎在爱中徘徊,面朝北方,围成一个大半圆,仿佛伸出双臂,把圆圈里的低洼地带...

    故乡的回忆 冬至的味道

    数九的第一天是冬至,小时候只记得数九的民谣,年不拍,在冰上散步,年沿河看柳树,河开 鹅来了,加,到处犁牛。冬至通常被认为是一年中最冷的开始,太阳已经到达南回归线,北半球迎来了一天中最短的一天。也就是说,从冬至那天开始,太阳开始逐渐向北移动,白天的时间开始慢慢变长,漫长的寒冷夜晚开始缩小。人们在冬至那...

    回忆难寻,春节的味道,东北的味道,家乡的味道

    新年记忆 春节是中华民族最重要的传统节日之一,也是每个中国人心中最温暖 最美好的回忆。对我来说,春节的味道是家的味道,是妈妈做的跨年大餐,是爸爸联手的春节,是一家人坐在一起的欢声笑语。每年春节,我都会感受到浓厚的亲情和温暖,无论身在何处,都是无可替代的。春节的味道,是家的味道,是幸福的味道。东北春节...

    让人想起春节的味道 妈妈对龙年的回忆

    随着农历新年的临近,我的思绪飘回到了我和妈妈一起准备新年用品的那些日子。如今,虽然已经进入了人生的另一个阶段,但每当春节临近,我总会想起当年妈妈做的年货,属于家乡的味道,属于妈妈的口味。南方人过春节的时候,家家户户都会准备各式各样的年货。年糕 油堆,这些都是圆形的,象征着团圆和幸福。每当我母亲开始制...

    “在家常厨房里的味道记忆,红烧鸭胗很容易制作”。

    坏红烧鸭胗,这道菜听起来令人垂涎欲滴,不是吗?鲜美的味道带着独特的酱香,仿佛瞬间唤醒了味蕾最深的记忆。今天,我将与大家分享制作这道家常菜的秘诀。让我们从配料的准备开始。鸭胗自然是主角,新鲜的最佳选择,清洗干净后,我们得先处理好这个 小倔强 将鸭胗在沸水中焯水,以去除鱼腥味,使肉更硬。焯水时,加入几片...