2023年年中,无论是喜茶与芬迪的联合合作,还是霸王茶、上海阿姨、顾明的快速扩张,都表明茶叶品牌的“内卷化”已经进入了白热化阶段。
而参与“内卷”的不仅仅是茶叶品牌,咖啡、酸奶等领域也开始卷起。 今天你有新产品,那么明天我在外观上会稍微好一点。
当然,茶叶品牌的“内卷化”行为并非无效,通过不间断的“内卷化”和持续的内部优化,目前很多头茶品牌都拥有了相对稳定的品牌优势,用户忠诚度也得到了显著提升。
然而,在这样一个“内卷化”的行业背景下,不禁让人思考,未来新行业品牌的发展应该遵循哪些趋势? 茶叶品牌应该如何保持长期的“有效内卷”?
一、鲜果茶的地位显著
说到茶的种类,今年新兴的淡奶茶真的很受欢迎。 为了满足消费者的需求,各大茶品牌纷纷推出自己的淡奶茶类型,消费者自然对各种淡奶茶都有很高的评价。
即便如此,在近一年茶叶行业调查的年报中,消费者最喜欢的饮料品类依然不是鲜果茶。 目前,各大品牌在供应新鲜水果茶时,大多会推出时令水果。
当然,品牌在推出新的水果茶时,一定要强调水果的品质和新鲜度,这样才能吸引更多的消费者。
二、淡奶茶的爆发
目前,越来越多的年轻人开始关注“养生”,因此在选择茶叶的过程中,更加注重低热量、无味的饮料。 而这也是淡奶茶爆发的契机。
茶叶品牌已经看到了这个机会,于是开始向“淡奶茶”的方向卷起,尤其是几大龙头茶品牌,几乎都拥有一款或多款淡奶茶系列产品。
当被问及消费者对淡奶茶的评价时,茶味是他们给出的最高评价。 由此可以看出,消费者对茶叶品牌的需求也发生了一定的变化,开始寻求最原汁原味的口味。
3.原料清洁,成分透明
过去,人们对奶茶的需求大多是0糖0卡,但现在在此基础上,消费者开始追求更透明的成分。
清洁透明的成分增加了消费者的信任,并使他们能够自信地报价。 各大茶叶品牌自然会响应消费者的需求。
这说明霸王茶姬在小程序上公布了产品的卡路里计,后来茶百刀不愿意跟着小成分降血糖新闻的官方公布。
如果说以上两个头部品牌只是缓解原材料透明度的一场小打小闹,而喜茶的一波运营浪潮,更是让它成为热搜。 2023年10月,喜茶直接公布了旗下所有在售产品的原料、影响成分和原料溯源信息。
喜茶“不见外界”的行为,让网友纷纷表示,不愧是奶茶行业的“量王”。
四、有效的品牌联名更受欢迎
联名活动是茶叶行业非常常见的营销方式,据不完全统计,茶叶品牌推出联名的频率甚至每两天就发生一次。
虽然茶叶品牌的联名可以进一步提高消费者的购买欲望,但随着联盟活动的增加,茶叶品牌的联名活动并非都能达到预期的效果,爆款产品的出现更是少之又少。
分析哪些有效的茶叶品牌是联名的,我们会发现它们都有一个共同的特点,那就是创新和与自身产品的相关性,这两者都是不可或缺的。
通过以上分析,我们可以看出,如今消费者对新茶饮料的需求早已发生了变化。 在如此激烈的行业环境下,新茶饮料品牌要想保持长期的“有效内卷”,就需要不断提升产品品质、差异化定位、数字化运营、社会责任等方面,满足消费者多元化需求,打造核心竞争力。