喝汤有可能一直“伤害”你的身体！
喝汤养胃，喝汤养胃，喝汤调节身体......重病后很多人都喜欢喝汤，但喝汤可能会导致缺钙、痛风......
如果你有这些喝汤的习惯，赶快改掉吧！
这4种喝汤习惯相当于慢性自杀！
喝汤一直被认为是健康密码，但喝错了会让你陷入健康陷阱。
小凤艾玛找到了4种很多人都认为是健康码的喝汤方法，如果用的话，赶紧换吧！
喝汤养胃？ 以这种方式喝可能会更伤胃！
如果你喜欢饭前或饭后喝汤，只要确保喝的量在200毫升以内，对胃的影响不会太大。
小凤艾玛：但是如果你喜欢用汤吃饭，那么你就要小心了，很多韩国人和日本人都喜欢这种吃法，但它会对你的胃造成严重的伤害。
吃饭时咀嚼食物不仅仅是咀嚼米饭，还要让唾液和米饭充分混合，这样我们的米饭就可以开始在嘴里消化。
如果这一步受到喝汤甚至用汤往下走的影响，久而久之，胃的负担就会增加，从而引起胃部问题。
喝汤补钙？ 喝多了会加速钙的流失！
说到补钙，很多人首先想到的就是骨汤，因为它可以“以形补形”，让骨骼中的钙溶解在汤中，加速吸收。
不过，新华网发表的一篇文章曾显示，用一公斤骨头炖汤，2小时内汤中的钙浓度甚至达不到2mg 100ml，即使煮半天甚至一天，钙浓度仍然不超过4ml 100ml。
小凤艾玛：虽然钙含量不高，但大量的脂肪却悄悄地溶解在汤中！
中国营养学会曾发文称，饮食中脂肪的比例不应超过25%，因为脂肪分解成脂肪酸后，会与不易被肠道吸收的钙形成不溶性钙皂。
新鲜的汤是为了美容？ 你可能先得了痛风！
这个时候，很多人更喜欢可以去除眉毛的海鲜或蔬菜汤，但除了好吃之外，新鲜的汤对身体的伤害可能比你想象的要大。
小凤艾玛：汤的秘诀在于汤中溶解了大量的氨基酸，尤其是谷氨酸。 如果在这道汤中加一点盐，就可以产生味精，也就是味精，这就是汤的美味之处。
此外，汤越新鲜，其中的肌酐、肌酸、嘌呤等物质越多，饮用后肾脏的负担就越大。
老汤好吗？ 汤煮的时间越长，它的营养就越少！
很多人下意识地认为，熬了三四个小时甚至半天的汤一定比一个小时的汤更好，营养成分也更多。
事实上，这是一个健康陷阱。
小凤艾玛：食材煮得越久，沉淀的嘌呤和脂肪就越多，对肾脏和消化系统的伤害就越大。
此外，如果你花太长时间做汤，你可能会失去更多的营养。
同济大学医学院营养与保健食品研究所做过测试，发现：
加热1 h后蹄蛋白含量显著增加，然后逐渐降低。
鸡肉的蛋白质含量为05 小时后逐渐升高，15小时后达到最大值，之后逐渐减小。
实验表明，营养成分不会随着烹饪时间的增加而逐渐增加。
那么，应该如何把握具体的煲汤时间呢？ 你不能把所有的汤和蔬菜汤都煮半个小时，对吧？
别急！ 小凤艾玛找到了不同的方法，用不同的食材为每个人做汤。
如果你想喝健康的汤，喝汤的时间是最重要的！
不同的食材需要在不同的时间煮沸，才能喝到健康的汤。
家畜： 15-2小时
上海食品科技学院的研究表明，排骨、老母鸡和猪蹄可以做汤1达到高营养价值大约需要5个小时，但时间长了，营养就会流失，口感也不会改善。
另外，肉中的营养成分并没有完全融入汤中，所以可以和汤同时吃一些肉，营养摄入会更全面。
水产品和豆制品：10-30分钟
一般来说，鱼煮得比较好，但是不耐煮，煮熟后可以做15-30分钟左右，如果炖得太久会破坏营养，味道会变差。
如果用虾、蟹、贝类煲汤，时间比较短，打开汤放进锅里，控制在10分钟左右。
真菌和根茎：不超过40分钟
例如，海带莲藕等配料最好在肉煮至中度稀有时加入，炖煮时间不应超过40分钟。
绿叶蔬菜：当它们几乎煮熟时，在 2 分钟内将它们取出
绿叶蔬菜不耐煮，所以最好在即将出锅的时候加入，不要煮太久，会破坏口感和营养价值。