大家好，过年期间，丰盛的食物诱人，让人忍不住吃起来。 但是，当我们享受食物时，它也给胃带来了一些问题。 经常暴饮暴食、暴饮暴食、不规律的作息容易导致肠胃紊乱和便秘。 此外，饼干、糖果、坚果等热量高、容易生气的零食，也会引起便秘。
为了保持身体健康，我们需要注意健康规律的饮食，及时清理肠胃排泄物，避免毒素的积累。 肠胃健康是身体健康的基础，只有胃健康，才能更好地享受美食。
金针菇，素有“胃肠清洁剂”之称，是一种富含膳食纤维的食物，能促进肠胃蠕动，帮助排便。 同时，金针菇还含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高免疫力，保持身体健康。
在农历新年期间吃了太多油腻和沉重的食物后，你可以吃一些金针菇来帮助排便排毒。 下面就和大家分享金针菇的5种吃法，过年后多吃点，清理肠胃垃圾，赶走便秘，胃都瘪了。
金针菇食用方法1：蒜蓉金针菇
准备配料：金针菇适量，蒜蓉半头，生抽，蚝油，盐，糖，葱花碎。
方向：
1.将金针菇洗净并撕开，沥干并放在一边。
2.将大蒜切成蒜末，加入少酱油、蚝油、盐和糖，搅拌均匀制成蒜蓉酱。
3.将金针菇放在盘子上，淋上蒜蓉酱，稍微混合。
4.将金针菇放入蒸锅中，用大火蒸 8-10 分钟，或直到金针菇变软成熟。
5.取出蒸好的金针菇，撒上切碎的葱，煮适量的热油，倒在切碎的葱上作为调味料。 蒜蓉蒸金针菇多汁可口，非常适合作为配菜或主菜。
金针菇吃法2：培根卷金针菇
准备配料：培根、金针菇、酱油、蚝油、盐。
方向：
1.切掉金针菇的根，洗净并撕成小块。
2.打开培根，放入适量的金针菇，卷起来，用牙签固定。
3.*将油倒入热锅中，将切碎的葱和大蒜翻炒至香，将金针菇培根卷放入锅中，用小火煎。
6.将酱油、蚝油、盐和半碗水酱倒入锅中，煮沸，吸入培根卷中。
7.放在盘子里，用切碎的葱装饰。
金针菇吃法3：青椒串金针菇
准备配料：青椒、金针菇、蒜末、生抽、蚝油、盐。
方向：
1.将青椒洗净，去籽，切成小块。 将金针菇洗净后，去除尾巴较硬的部分，拆开小串。
3.将金针菇串在青椒上，制成青椒金针菇串。
4.在平底锅中加热油，将蒜末炒香，加入青椒金针菇串，轻轻翻动至彻底煮熟。
5.加入适量的淡酱油、蚝油、盐和淀粉水调味，煮几分钟，直到食材味道鲜美。
6.最后，撒上适量的辣椒粉和孜然粉以增加口感，然后放在盘子里。
以上3种金针菇的吃法，不仅好吃可口，还有助于解决便秘问题，清理肠胃排泄物。 如果你喜欢它，你可以学习如何制作它。
今天的食物在这里分享，大家记得每天关注、点赞、观看、学习更多关于健康食品的知识