有人说，老茶是茶人的终极归宿。 在老茶里，我们可以真正倾听身体对健康的呼唤，也能理解时间的积极意义。 因此，寻找具有确切年份和良好储存状态的老茶是许多茶叶人一直在努力的事情。
自上一期以来，我们从业内挑选了一些优质的茶叶，尤其是存放了很久的老厂房和老仓库，并计划将汤一一打开品尝，为大家选择茶叶提供参考。 继三禾2005匠心初试后，本期我们将开启另一款可追溯的优质老茶：茶六宝 ·郑威大师 Pro
为什么值得推荐？
从消费的角度来看，流宝茶是分层的，既有满足大众需求的配给茶，也有满足高端品鉴的专业茶。 等级越高，质量越突出。 专业级的茶产品对于茶人多学习，提高认知能力非常重要。 正威大师Pro是一款已经达到专业水平的茶。
名称中的PRO是英文“professional”的缩写，意为“专业”，引申过来，指的是同系列中的升级版和高端版。 这是由行业领军人物之一、“全国茶艺茶大师”、现任中国茶叶六宝总经理张俊伟亲自监制的产品。
“正味”代表着正统和纯正的口感，能充分体现流宝茶“红、浓、陈、醇”的品质特点，以及“浓、重、滑、融”的优质陈年流宝的口感。 如果您想一步到位体验真正的复古和专业仓储老流宝到底是什么样的魅力，这茶非常适合你！
此外，中国茶叶作为一家拥有70多年历史的老牌茶叶企业，参与并见证了流宝茶的发展，对流宝茶有着深厚的加工、生产、储存和陈酿积累，其产品在行业内一直具有代表性。 品尝中国茶的专业级老茶，如拜名师，一定能学到真正的功法。
目前的市场情况如何？
老流宝一向稀缺，价格高，而对于中国茶叶这样的头茶公司优质的老茶来说，正威大师的**自然会更贵。 一罐50克的市场价格在1000元以上。 据说整批茶叶的量还挺少的，百万级经销商只配发两片小批量，也就只有2斤多一点（1块12盒，也就是600克）。
但是，像这种来自大厂的老茶，产品属性独特，稀缺性突出，所以很难有一点性价比。 对于普通消费者来说，想要收集大量它们有一定的门槛。 值得从少量开始品尝和学习。 毕竟，具有如此专业和正宗风味的老茶并不多。
同时，国家大力鼓励非物质文化遗产传承，弘扬工匠精神。 中国茶叶六宝推出“正威大师专业版”，旨在以大师的作品为中国茶叶本身乃至整个行业树立一个高质量的标杆。 相较于其他茶产品，正威大师Pro的意义更深。
品尝汤
下面，我们就来看看这款专业级老茶，通过实际开汤喝起来，到底是什么样的体验。
[包装]。这一次，包装大胆地跨越传统，手掌大小的长方形硬盒与平常的智能手机包装非常相似，给人一种专业、高端的感觉; 它在手里有质感。 像茶一样，真实、低调、内涵。
【干茶】色泽深褐色，略带天然白霜（常见于陈年流宝茶），绳索结实紧致，均匀，带有一些嫩茎和茶茎，这样的比例恰到好处，口感更丰富更和谐; 干燥有质感，干燥气味有沉稳内敛的木质香味，无杂味，保存性极佳。
【汤色】红鲜艳明亮，湿润饱满，表面能浓郁茶叶，年份久远，贮藏性好，内质充足的茶叶才有这样的汤色。
[香气]。在旧仓库中隐藏了很久的六座堡垒，就有这样的特点，香气沉稳内敛，浓郁协调，入汤。 陈年香为主，伴有药香、老木香、人参香，还有淡淡的槟榔韵，非常复杂，很高端！
【味道】“浓、重、滑、融”是这种茶的最大特点，汤汁扎实饱满，浓如米汤。 它具有巧克力般的细腻光滑度和质地。 整体汤汁柔和，柔和有力，宛如一位深沉大方的老师，“默默滋润事物”，缓缓输出终生沉淀，给人一种饱腹感。
[魅力]。陈韵是主打的，以淡淡的槟榔韵为基调。
躯体感觉]舒适贯穿整个品茶过程，身体没有负担，肚子暖和，手心和背部微微出汗，特别温暖，得体舒适。喝这样的茶，不仅能体会到老茶独特的香气和口感，更能体验到茶叶历年蜕变带来的疗愈体验！
总体评价：正威大师Pro是一款专业级的老茶，从材料、工艺、储存和年份的选择上都非常[积极]。 香味复合，口感扎实，氛围浓郁，身体手感舒适。 虽然不便宜，但很适合小收藏，是学习品鉴的标杆！