是“天然钙片”，比牛奶便宜，每天吃1盘，强健骨骼，强手强脚
冬季，很多中老年人腿脚不好，走路时腿脚无力，腰酸背痛，这是由于钙质大量流失造成的，因此需要及时补充钙质。 除了早晚喝牛奶外，还建议从节食入手，多吃“高钙食物”。 许多食物都富含钙质，甚至比牛奶还高，每天吃一次，容易补充钙质，强筋骨骼，健腿健脚。
今天给大家推荐几道高钙菜，建议每天吃一盘，为全家人补充钙质。
1.羽衣甘蓝（128毫克） - 沙茶牛肉炒羽衣甘蓝。
准备羽衣甘蓝、黄牛肉、红辣椒、沙茶酱、生姜、蒜瓣、淀粉、酱油、盐、芝麻油和食用油。
1.将羽衣甘蓝洗净，在水中浸泡半小时，取出并沥干水分。 黄牛肉洗净，切成薄片，加入沙茶油、酱油、盐、蚝油、淀粉、姜片，用手搅拌均匀，腌制半小时。
2.蒜瓣去皮切碎，去掉红辣椒籽，洗净切块。 加水煮沸，加入适量盐和食用油，加入羽衣甘蓝煮2分钟，冷水捅干后捞去，沥干水分备用。
3.烧焦油，倒入腌好的牛肉片，大火翻炒至变色。 留。 将底油留在锅中，加入姜丝和蒜末翻炒香，倒入羽衣甘蓝翻炒一会儿，加入适量的盐和酱油，倒入牛肉片翻炒均匀，即可出锅。
2.苋菜（187毫克） - 用大蒜炒苋菜。
准备苋菜、食用油、盐、蒜瓣和鸡精。
1.将苋菜采摘洗净，如果茎较粗，则说明是老苋菜，可以去除旧茎，留下较嫩的部分。 蒜瓣去皮切碎，炒时将苋菜沥干，但不要焯水，否则会流失花青素。
2、锅中油热，加入蒜蓉翻炒香，倒入红苋菜大火翻炒一会儿，炒软后加入适量盐和鸡精调味，翻均匀出锅。
3. 海藻 （264 毫克） – 海苔炒鸡蛋。
准备海苔、鸡蛋、盐、食用油、淡酱油和韭菜。
1.将海苔浸泡在温水中至变软，洗净后撕成小块。 将几个鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀，将葱切碎，将切碎的葱和海苔放入鸡蛋混合物中，用筷子搅拌均匀。
2.从锅中加热油，倒入搅拌好的蛋液，大火炒一会儿，等到鸡蛋凝固后炒成大块，加入适量的淡酱油，翻炒均匀后出锅。
4.海带（348毫克） - 冷海带丝。
准备切碎的干海带、蒜瓣、切碎的胡椒酱、香菜、香醋、淡酱油、糖、盐和芝麻油。
1.将干海带丝放入盆中，加入适量冷水浸泡几个小时，待完全变软后洗净，沥干水分切成小块。 将蒜瓣去皮切碎，将香菜采摘洗净，切成小段。
2.锅中加水煮沸，放入浸泡过的海带丝，煮5分钟后取出。 切碎的海带经过冷水，口感更清脆。
3.将海带丝放入大碗中，在上面放上蒜末和切碎的辣椒酱，加入适量的盐、淡酱油、糖、香醋和香油，在锅中烧一些热油倒在上面。
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