春天肝火旺盛，容易出现口臭和其他不舒服的症状。 同时，炎热和寒冷的天气也容易引起感冒等季节性疾病。 因此，在春天，我们应该注意健康，选择一些合适的食材来调节我们的身体。 而大蒜芽恰好是一个不错的选择。
大蒜芽不仅口感鲜嫩，而且营养价值丰富。 它是一种碱性蔬菜，富含维生素和膳食纤维。这些营养素有助于促进胃肠Peristalls可以清除体内毒素，对身体非常有益。 另外大蒜芽它还具有抗菌和抗炎作用，有助于增强免疫力预防感冒等疾病的发生。
大蒜芽**也非常亲近老百姓，不到2元一斤。 如果你有大蒜芽您也可以尝试在家中种植自己的种子大蒜芽。只是放置蒜剥去皮，整齐地放在盘子里，放在温暖的阳台上。 定期换水并等待大蒜芽一旦你长高了，你就可以享受你所长的东西美味大蒜芽完成。 自家种植的大蒜芽不仅可以满足自己的胃口，还可以体验种菜的乐趣，为什么不去做呢？
在春天，人们喜欢吃一些清淡的菜肴，而大蒜芽炒香肠这是一道非常符合季节的菜家常菜。制作简单，口感酥脆，香香四溢，老少皆宜。
1.首先，将香肠从冰箱中取出，稍微解冻，然后等待香肠软化后，用刀将其斜切成薄片。 像这样切片后香肠不仅煮熟后更容易吸收味道，而且味道也更好。
2.接下来，将：大蒜芽去除老叶，清洗干净并切断根部大蒜秸秆压平后，对角线切成均匀的段。 同时，切适量姜丝蒜蓉跟小米辣椒
3.在平底锅中加热食油当油温升高时，将其放入切开的油中香肠切成薄片，用小火炒。 这将使它香肠将油中的脂肪翻炒，使其更加酥脆可口。 什么时候香肠煎至7至8成熟，用抹刀香肠取出并放在盘子上以备后用。
4.在同一个炒锅中添加新的炒锅食油然后再次加热。 放入切口姜丝蒜蓉跟小米辣炒香后，加入大蒜秸秆，适量的盐淡酱油跟蚝油。继续翻炒，直到大蒜秸秆掰开后，加入蒜叶，继续翻炒一分钟。 最后，撒上适量的味精，翻炒几下即可出锅。
虽然大蒜芽它营养丰富，味道鲜美，但有一些饮食禁忌症需要注意。 首先大蒜芽跟韭菜吃相同的食物很容易引起腹泻，因此请避免同时食用两种成分。 另外大蒜芽属于辛辣食物，用于脾胃无力吃多了容易受伤胃肠功能，所以也应该适量食用。
总之大蒜芽作为春天的美味佳肴，不仅美味可口，而且营养价值丰富。 无论是自己种植大蒜芽或通过菜市场买它，只要你巧妙地混合它们，你就可以制作出各种各样的它们美味美味家常菜。通过正确食用大蒜芽我们不仅可以享受美食法它还可以改善身体健康。 试一试吧！