百年大谱“三乡”华章36粮收储加工不难

小夏 文化 更新 2024-02-29

聂吉村盛产玉米、小麦等谷物,每年收获一次。 上世纪六七十年代,我才意识到,最困难、最忧虑的就是粮食收获季节连雨绵绵,如果不及时收割加工,小麦和玉米会直接发芽发霉; 收获后,应有烘干、脱粒等加工工序,这道工序遇到雨水,尤其是连雨,粮食很难回仓,有时回仓的粮食也出现霉变和半霉变。 当时我吃的食物大约有20%是轻度发霉和半发霉的,不仅对身体有伤害,而且气味难闻,吃起来难以吞咽,有时还会腹泻。 同时,粮食储存多由条形囤积物和土坯囤积物组成,粮食经常被昆虫和老鼠吃掉。

小时候经常推石磨打碎粮食,一般两个人一天能打碎50斤麦子或70斤玉米。 上世纪70年代,出现了以破碎机为动力的柴油机,代替了人工碾磨,有的用自行车把小麦运到县城,换了“85斤”(100斤小麦换85斤面粉,12斤麦麸,3斤损失)面粉。

如今,上述难题已经得到解决,早在1974年,小麦和玉米收割直接使用脱粒机,现在使用联合收割机,对粮食作物进行收割,打谷线作业,商家直接购买多余的粮食超过口粮,每家每户都有砖头和混凝土做成的粮食囤积,霉虫吃粮食的现象已不再消失。 粮食加工:本村或邻近村一般都有专业的加工厂,甚至有的直接加工成各种熟食或半成品(面条),石砂浆碎粮器在第一阶段已被石磨取代; 上世纪80年代机械化淘汰了石磨、石磨工艺,过去农民收粮、储粮、加工困难的历史已不复存在。

色谱柱介绍农业在中国社会主义建设中占有十分重要的地位,1956年1月25日,制定并通过了新中国第一个农业中长期发展规划——《1956-1967年全国农业发展计划(草案)》。 为了让两岸网友更好地了解党百年来对解决“三农”问题的重视、辉煌的成绩和积累的宝贵经验,《京才台湾》**由卢廖高阳团队撰写了“百年大业谱”三乡华篇“系列百篇文章,从字里行间讲述了新旧社会农民生活, 感受近百年来农业、农村和农民生活的变化。

景彩,台湾。

相似文章

    百年大业谱“三农”华章30农每天吃得比过年好

    上世纪六七十年代,春节期间我家的伙食质量是一年中最好的。在农历除夕夜,早餐和往常一样。午餐有年味,吃白面馒头 平时吃高粱面 玉米面 红薯面等粗粮糕和哇头交替吃,当困难或困难家庭缺粮时,有麸皮蔬菜充饥 每人有一碗白菜炖粉丝素菜 寓意安静顺滑 然后是一盘炒莲藕盒 炸海咸鱼 炒茄子盒一起吃,还有一碗最好的...

    百年大业谱“三乡”华章 31 炊事记

    年,学校放了个 忙秋 假,我就留在学校打工。有一次老师安排我去教室帮忙做饭,也就是选菜,洗菜,火工,选择洗菜并不难,我还是第一次烧火,尤其是炭火,拉风箱的速度太快了,它会破坏煤炭,容易灭火 拉风霜的速度太慢,火势小,延长了锅中食物的成熟时间,需要一只手拉风箱,另一只手给炉子里加煤,不时观察锅底周围燃...

    集美大学百年人才培育谱章,就业前景扬帆起航

    说到福建的高等教育,怎么能不提位于美丽的白鹭岛上的集美大学呢?这所拥有百年历史的学府,不但承载着陈嘉记先生的教育梦想,更是无数学生追求梦想的摇篮。 校风 历史渊博,学科齐全 集美大学自年师范系成立以来,历经了多年的风风雨雨。从最初的渔业和商科专业到现在覆盖个高校学科,这所学校见证了福建教育的转型和腾...

    百年光辉姚同斌,中国导弹之父的传奇人生

    中国近代史上的波澜壮阔篇章,姚同斌艰辛的学习之路。随着 觉醒时代 的热播,人们对革命先辈有了深刻的认识,感受到了艰难年代的奋斗。用思想唤醒人们,是我们今天幸福生活的基石。如果不是祖先的觉醒,也许我们无法幸福地生活。思想启蒙使中国人下定决心站起来,两弹一星的成功给了我们力量,让我们不再被欺负,有勇气与...

    中国三峡大学百年校庆回顾母校百年华诞征程

    随着时间的流逝,中国长江三峡大学即将迎来百年庆典。是一所发展迅速 硬件设施和环境大大改善的机构,也是一所具有较强工程背景和水电行业优势的学校。作为届水利水电工程专业的校友,我有幸亲身经历了母校的变化和发展。百年庆典将是一次难得的活动,也是校友们重要的回顾和交流之旅。中国长江三峡大学作为一所在我国高等...