对于餐饮品牌来说,终端门店是给消费者带来直接感官体验的纽带,其质量和管理非常重要。 也正是因为如此,紫妍食品为终端门店的发展提供了诸多保障。 对于新加盟商,无论经验如何,紫妍都会提供全力支持,包括选址评估、门店设计、开业前员工培训、营销策划、活动宣传、开业指导、统一运营、培训指导、开业后业务诊断和协助,只为帮助门店更好地服务消费者。
对于每一家线下终端门店,紫妍食品在全国都有多家标准化工厂,将成品送到冷链门店,保证产品的口感和安全。 紫妍还严格把控员工健康管理、卫生要求、餐饮食品加工操作规范等,对食品采购、仓储管理、食品加工工艺、餐具消毒、食堂环境卫生、个人清洁等方面都有详细要求。 线上运营方面,通过大型外卖平台、线上小程序、社区等方式吸引顾客的一整套解决方案,将通过线下和线上双家居市场促进消费。
去年,紫妍食品在全国线下门店逐步启用服务评价员,并实施了服务“好与坏”制度,让消费者只需点击店内的评价员,即可轻松便捷地将自己的购物体验和服务商员的评价录入评价员中,并当场对服务进行相应的评价, 如:“非常满意”、“满意”、“基本满意”、“不满意”等。
服务评价员的安装,一方面可以对店员起到监督作用,充分调动店员服务的热情和主动性,如在产品展示、产品介绍、活动推荐、销售等环节,为客户提供更加耐心、细致、热情的服务; 另一方面,也为经销商提供了评估门店运营的有力工具,通过定期整理评估员数据,经销商可以快速获取消费者反馈,及时掌握市场动态,制定针对性的策略和改进措施,从而提高运营效率。
为了给消费者提供值得信赖的服务,紫妍食品一直在不断改进,坚持从细节做起,让消费者感到被重视,拥有更愉快的购物和用餐体验,从而为品牌发展奠定可靠的基础。
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