自2022年上市以来，公司业务持续发力，2023年公司发布业绩预测，预计净利润增长50%至23亿-36亿，在卤美行业打出了一张辉煌的成绩单。
公司产品以佐料为主，以川腌口味为基础，结合粤、湘、鲁风味，打造上百种精选美食，以夫妻肺片招牌产品、全禽产品、辛辣休闲产品等为主，涵盖川腌料、油腌料、鲜腌料、渣滓腌料、盐腌料、白腌料、酱汁腌料、老腌料、 热腌料、冷腌料等十大特色腌制风味，应用场景主要伴随着食品消费。
公司主打产品“夫妻肺片”营业收入排名第一，占比30%。
公司产品以生鲜商品为主，占营收的88%，其中主营产品夫妻肺片占营收的30%6%，是公司的王牌产品。
公司市场主要在华东地区
公司华东地区销售额占公司总销售额的71%83%，具有明显的区位特征。 如何扩大销售范围，我们需要着眼于公司未来的发展战略。
公司拥有5000多家门店，主要以经销商连锁加盟的形式。
公司加盟门店数量为5132家，直营门店仅28家，仅作为示范功能使用。
从加盟费来看，加盟门槛低，加盟费为0每年80,000家门店，门店管理费为0每年10000家门店，信息系统使用费为0每年20000家门店，上述费用的受益期为1年，公司每年一次性向经销商收取费用。
较低的加盟费大大降低了经销商的加盟成本，为公司拓展市场提供了支持。
研发费用仅占023%
从研发费用来看，占比相对较低。 虽然从公司2022年的招股书来看，公司的竞争优势之一是其研发优势，但新产品的推出一直没有效果，公司产品的竞争力仍主要来自夫妻肺片、药材鸡等主要产品。 从公司资金运作来看，公司资金主要用于扩大产能，如海南生产加工基地、荣昌生产基地等，研发只是研发检测中心的建设，更注重检测，新产品研发进展清晰披露。 这个行业本身就是一个竞争非常激烈的行业，产品更新迭代速度快，竞争来自百年老牌，如稻香村等，以及公济碗鸡、黄上煌等新兴企业。 产品同质化的特点也比较明显，如果不快速创新，如何保持现有的市场竞争地位，提高竞争力，就需要重视。
**持股大幅减少，只剩下3家公司
2023年上半年，持有公司股份的**公司超过20家，约占流通股的20%。 然而，到年底，只剩下3家，仅占流通股的2%。
【投资咖啡007观点】
公司产品以夫妻肺片、百味鸡为主，是家庭聚餐的热门餐桌食品，经过多年的发展，已经形成了一定的客户粘性，2023年公司净利润将有新的突破。 然而，面对激烈的市场环境，如何突破地域限制，提高公司的销售半径，是公司面临的发展问题。 此外，公司投入巨资建厂，面对产能不断提升，公司如何消化产能也需要我们持续关注。 虽然公司注重研发，高度重视安全检测，但新产品的引进有些薄弱，这对公司来说也是一个挑战。