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从古至今，很多人都努力让自己健康长寿，举世闻名“长寿之地”。广西巴马县，那里是长寿老人最多的地区。
为此，吸引了许多专家学者前来考察，并得出了一个重要的结论，即那里的长寿老人不仅长寿，而且身体很健康，难得患上三高这应该在日常生活和饮食方面进行。
由于经济相对较差，他们基本上不吃肉，饮食以蔬菜和植物为主。
[1.苋菜]。
推荐食谱：汤中的红苋菜
主要成分：红苋菜、皮蛋
方向：
1.将红苋菜洗净，沥干备用。
2、准备咸鸭蛋1个、皮蛋3个，切成小块放入碗中，大蒜切成小块，姜切成薄片，五花肉切成肉末放入碗中备用。
3.烧焦油，加入蒜姜片翻炒香，加入肉末翻炒至变色，再加入皮蛋和咸鸭蛋一起翻炒。
4.加入两大碗水盖住配料，搅拌均匀，撇去泡沫，用大火煮沸。
5.煮沸后，加入红苋菜，轻轻煮熟。
6.最后加入少许盐、鸡精和米酒调味，搅拌均匀，煮至微烂。
[2.红薯叶]。
推荐食谱：红薯叶糕
主要成分：红薯叶、玉米
方向：
1.红薯叶清洗干净后，将红薯叶的叶子分开挑出来，控制水分并切碎。
2.准备一小半碗玉米粒，洗净放在一边。
3.将切碎的红薯叶放入碗中，加入少许盐揉出水分，倒入玉米粒，搅拌均匀。
4.加入少量面粉，揉成面团。
5.取一小撮揉成“乒乓球”大小的圆球，用手压平成蛋糕状，放入蒸锅中。
6.在锅中用冷水用中火蒸15分钟，然后将两个鸡蛋放在底部一起蒸。
7.时间到了，拿出来，将煮熟的鸡蛋和几片蒜末捣碎成鸡蛋和蒜蓉，放在红薯叶糕上一起吃，这样会更好吃。
[3.菠菜]。
推荐食谱：菠菜炒鸡蛋
主要成分：菠菜、鸡蛋
方向：
1.将菠菜洗净，锅中水烧开，水沸腾后加入盐1汤匙和食用油1汤匙，将菠菜放入锅中焯水十秒以上，然后取出冷水，让菠菜充分冷却。
2、大蒜切成方块，小米切成辣圈，将4个鸡蛋打入碗中，加入少许料酒和盐，用筷子搅拌成鸡蛋混合物。
3.将凉菠菜稍微挤出，切成约2-3厘米的小块，放入碗中备用。
4.加热油，倒入鸡蛋混合物，炒至凝固，然后切成小块取出。
5.锅中留油，加入蒜末和小米翻炒香，再加入菠菜，加入少许盐和鸡精一起翻炒。
6.倒入蛋块，翻炒30秒，炒均匀调味料，即可出锅。