李时珍的《本草纲目》揭示了古人不吃猫肉的原因

小夏 健康 更新 2024-02-16

你是否经常觉得工作压力很大,上班就像进坟墓一样? 但一回到家,看到猫,抚摸着它柔软的皮毛,那一刻,所有工作的疲惫似乎都消失了。

那么,你有没有想过,为什么中国作为一个食品大国,不吃猫? 是因为猫太可爱了,以至于我们无法得到它们吗?

狗狗和兔子虽然也很可爱,但并没有影响辣兔头和狗肉的销售。 那么,古人为什么不吃呢? 是因为它不好吃,还是有毒?

事实上,这些问题的答案在李时珍的《本草纲目》中已经得到了解答。 作为一个美食大国,中国有着独特的饮食文化,无论什么食物看似吃不上,聪明的劳动人民都能把它加工成一顿美味的饭菜。

南京人爱吃鸭子,有句俗话说:“鸭子不能完好无损地离开南京。 “广东人喜欢吃鸡肉,他们用各种方式烹饪鸡肉,所以他们每天都能品尝到不同的味道。

除了常见的家禽,还有东北的炒蚕蛹、云南的虫宴等清爽的美食,虽然看起来有点特别,但蛋白质含量和口感都相当不错。

根源在于生产力落后,导致粮食产量低,直到最近几年我们才真正吃饱了。 几千年来,我们的主要食物是西北风,饥饿是常态。

由于食物不能满足我们的需求,人们开始研究如何烹饪看似有毒的食物,比如云南人对蘑菇的热爱,甚至让蘑菇成为云南的地区象征。

但在这个符号的背后,却是每年被食用菌毒害的云南人。

在追求食欲的过程中,人们往往不拘小节,只要是满足食欲的食物,不管是蛇、狗、马等动物,都端上餐桌。

虽然家里缺乏狩猎能力,依靠自己饲养的家禽,但主要用作经济交换,享受它们的机会并不容易。 然而,在这些丰富的肉类中,我们很少看到**的身影。

虽然中国人口不好,但为什么很少尝到这么普通的**? 其实也不是朴实无华,比如著名医学家李世珍,他吃过**,并在《本草纲目》中详细记载了**的功效,书中提到:“浣熊肉不好吃,又不用在食物里,所以稀缺。 ”

科学研究也证实,**具有一定的药用价值,特别适合那些夜出汗、盗汗或容易出汗的人,而吃**可以起到滋养和保健的作用。

虽然狗和猫是人类饲养的常见宠物,但它们从未在人类餐桌上占有一席之地。 不禁要问,为什么狗肉比**更受欢迎?

仅仅是因为口味不同吗? 诚然,狗和猫是人类的好朋友,但就地位而言,猫似乎要高一些。 在宋代,人们要想养猫,就要签合同,不仅要对猫的外貌有明确的描述,还要在合同中明确说明要永远善待猫。

这既是一种尊重,也是一种责任。

自古以来,猫奴层出不穷,从宋代的陆游、清朝的乾隆帝,到近代的老舍先生,甚至还有富仲树先生为了自己的猫和林徽因家猫而战的有趣故事,都体现了人们对猫的喜爱。

然而,狗奴似乎并没有受到同样的对待。 这种对猫的特殊感情,甚至可以说是崇拜,从社会文化的角度来看,是由于以下原因。

首先,猫是优秀的捕鼠者,而中国作为一个农业大国,对粮食的保护和节约,一直深深扎根于人民的心中。

在粮仓里养猫的传统一直延续到今天,如果被老鼠侵扰,一年辛勤工作的收获可能会导致饥荒。 参观粮食各大省份的储粮区,你会发现猫咪们经常懒洋洋地晒太阳。

猫总是有一些谜团,比如它们有九条命,日本也有少女死后转世为猫妖的故事。 也有一些谚语,比如丧堂里不能有猫,否则猫的灵魂会附着在尸体上,导致尸体被骗。

科学的解释是,猫身上的静电触发了尸体肌肉的收缩,这种现象看起来像尸体。 然而,当时的人们并不了解这种科学知识,误以为是猫妖附身。

因此,他们对猫更加尊重。 事实上,猫在许多文化中都受到崇拜,例如在埃及,猫在许多金字塔中被制成木乃伊,猫经常出现在壁画中。

最后,由于名人效应,如唐代的杨贵妃和宋代的宋惠宗都爱养猫,越来越多的政要养猫,猫成为高贵和品位的象征。

这自然吸引了更多的人开始养猫,以求优雅。

养猫已经成为一种时尚,不仅是为了炫耀自己的品味,也是为了带来一定的便利。 例如,在某些情况下,猫可以充当内部女主人的“背影”,使人们误以为猫做了好事,从而减轻了自己的责任。

然而,养猫也需要谨慎,不要一时兴起忽视猫的行为训练。 否则,可能就像《梅花金瓶》中潘金莲的例子一样,猫的行为失控,导致悲剧。

因此,养猫不仅要考虑美观和便利性,还要注意猫的行为训练和安全。

猫是无辜的,却成了潘金莲的替罪羊。 除了社会文化背景外,饮食健康因素也促使我们远离。 毕竟,猫是捕鼠者,而老鼠是细菌的滋生地,这会导致猫携带各种细菌和病毒。

为了保持身体健康,最好少吃**。 其实,不吃**的重要原因,也是它的口感问题。 据李世珍记载,**又老又硬,怎么煮都难除它的酸味。

在中国,我们热衷于食物,但我们不知道如何处理味道,所以人们逐渐停止食用它。 几千年来,猫的高贵和神秘让人们充满了关于它们的各种传说和猜测,比如阴阳师预言死亡等等,更多的是因为人们对未知的恐惧,而这种恐惧就投射到了这个神秘的生物身上。

如今,我们的生活节奏快,压力大,拥有一只可爱又不需要经常遛猫的猫咪无疑是更好的选择。

养猫现在已经成为一种乐趣,当你累了的时候,有一个可爱的小动物来舔你的皮毛,帮助你缓解压力,真是太好了。

猫不再只是宠物,它们已经成为我们的朋友和心,所以没有人会吃猫。

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