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内容摘自《农孝蜜蜂：2024年中国小麦成本效益分析报告》，报告全文约14000+字，含图表38张。
报告的主要内容
1.从国内生产情况来看，2023年我国小麦播种面积为35440亩80,000英亩（约3.）54亿亩），同比增长约046%。单位面积产量为3854公斤亩，同比减少约128%。产量为1.3659亿吨（约1.）。37万吨），同比减少约082%——受播种面积增加等综合因素影响，我国小麦产量虽然随单位面积单产呈下降趋势，但产量降幅略小于单位面积产量。 我国小麦播种面积和产量常年保持“冬小麦”和“春小麦”的生产结构。
2.从产区来看，根据国家统计局的数据，全国31个省（自治区、直辖市）中，除“海南省”外，其余30个省（自治区、直辖市）涉及小麦规模化生产， 其中，“河南省、山东省、安徽省”的小麦播种面积和产量全年位居全国前三——2022年这三个地区的小麦播种面积将达到18803亩07万亩，总产量8176亩17万吨，总产值24451亿元。 从消费规模来看，2022年我国小麦消费量为1.44亿吨（约1.44亿吨）。44亿吨），全球份额约1834%，居世界第一。 从规模上看，2022年中国小麦进口量为950万吨，约占2022年全球小麦进口量的4%69%，排名世界第四; 2022年仅出口90万吨，占全球小麦出口量的不到1%（约0.）。43%），排名相对较低。
3.从成本效益来看，近年来，我国小麦亩总成本和总产值均呈现波动上升趋势。 2022年，我国小麦亩产总成本增至114079元，其中生产成本占7884% - 在 2022 年的生产成本构成中，4907% 材料和服务成本， 2977%为人工成本，前3个分项成本分别是：家庭人工折扣、化肥成本、租赁运营成本; 每亩总产值增加到156671元; 分产地来看，2022年我国小麦亩总成本排名前3位的是：宁夏、新疆、甘肃，亩亩总产值排名前3位的是：河南、山东、安徽; 与美国相比，我国小麦亩产“产量”、“净利润”、“总成本”和“总产值”均高于美国全年。
前言
小麦是世界上最早栽培的作物之一，起源于中东，在中国已有近5000年的栽培历史，被誉为“人类最古老的谷物”和“万物之祖”，在人们的生产生活中发挥着重要作用。
本文基于农孝蜜蜂经营过程中积累的中国小麦种植面积、产量、产区分布、市场、成本和效益等数据，从小麦生产规模、产区分布、小麦市场结构、趋势和成本效益等方面分析了我国小麦的成本和效益，以期为从事科研工作的主体和社会服务机构提供参考。 全麦产业链的育种、种植、加工、仓储、包装、运输、销售等活动。
1.国内生产形式分析
1.1.生产趋势
2023年，我国小麦种植面积为35440亩80,000英亩（约3.）54亿亩），而2022年为35277亩750,000亩（约3.）。53亿亩）增加16305万亩，增加约0.46%；小麦产量为1.3659亿吨（约1.）。37亿吨），而2022年为13,772吨34万吨，减少11334万吨，减少约082%。
图1：中国小麦播种面积和单产趋势。
数据**：国家统计局制图：农小蜜蜂com）
2023年5月下旬，河南省等地受“恶劣降雨”天气影响，导致灌浆期光照不足，千粒重下降，小麦成熟期发芽4公斤亩，而2022年为390亩4公斤亩减少5公斤亩，减少约128%。
图2：中国单位面积小麦产量走势
数据**：国家统计局制图：农小蜜蜂com）
1.2.生产分布
1.2.1.区域种植分布
2023年我国小麦播种面积将主要集中在黄淮海和华北地区主产区——播种面积约2.67亿亩，约占2023年全国小麦播种面积的79%66%；西北产区小麦种植面积约3499亩95万亩，约占2023年全国小麦种植面积的10%44%；长江中下游小麦种植面积约1816年95万亩，约占542%；西南产区小麦种植面积约1500万亩，约占448%。
图3：2023年中国小麦播种区域分布
数据**：国家统计局制图：农小蜜蜂com）
1.2.2.省级分布
1.2.2.1.面积和生产分布。
根据国家统计局的数据，全国31个省（自治区、直辖市）中，除“海南省”外，其余30个省（自治区、直辖市）从事小麦规模化生产，其中“河南省、山东省、河南省、山东省、河南省、山东 安徽省“小麦播种面积和产量常年位居全国前三。
以2022年数据为例，河南省作为全国“粮食生产核心区”和“生禽主产省”，小麦产业供需旺盛，小麦种子产能和生产规模居全国首位，2022年种植面积8523亩68万亩，产量3812亩71万吨，2022年全国小麦种植面积（3.5277750,000 亩）和产量（13,772340,000吨）。68%；山东省种植面积6005330,000 亩，输出 264119万吨位居第二，占2022年全国小麦种植面积和产量的比重。 18%；安徽省种植面积4274060,000 亩，输出 172227万吨位居第三，占2022年全国小麦播种面积和产量的比重。 51% - 河南省、山东省、安徽省 “2022年三地小麦播种总面积将达到18803亩07万亩，总产量8176亩17万吨，占2022年全国小麦播种面积和产量的总比重。 37%。
图4：2022年中国各省份小麦“播种面积”和“产量”分布情况
数据**：国家统计局制图：农小蜜蜂com）
1.2.2.2.产值的分配。
根据《中国农村统计年鉴》数据，2022年我国小麦产值为40973亿元，2021年为34328亿元，同比增长6645亿元，同比增长约1936%。从省份来看，河南省相对最高，达到1147个6亿元，占全国近30%（约28.）。01%），而 2021 年为 9431亿元，同比增长2045亿元，同比增长约2168%；山东省有773个9亿元位居第二，约占全国18%89%，而 2021 年为 651 人3亿元，同比增长1226亿元，同比增长约1882%；安徽省有523个6亿元位居全国第三，约占全国1278%，而 2021 年为 441 人5亿元，同比增长821亿元，同比增长约186%；2022年其他省份小麦产值将低于500亿元。
图5：2022年中国小麦“产值”分省份。
数据**：中国农村统计年鉴 图示：农小比数据com）
2.国际地位分析
2.1.种植规模：面积第3，产量第1
根据联合国粮农组织数据库的最新数据，2021年，中国小麦收获面积为35,35260,000英亩，世界小麦总收获面积（331139610,000英亩），比重约为1068%，排名世界第三，与世界第一的印度（4.7415亿亩）相差1206240,000英亩; 小麦单产136946万吨，居世界第一，全球小麦产量（7.7万吨）710,000吨）在比重约1776%；比排名第二的印度（1.0959亿吨）高出2735吨60,000吨。
图6：2021年全球收获面积和产量排名前10位的国家和地区。
数据**：联合国粮农组织数据库 绘图：Abeedatacom）
2.2.消费规模：世界第一
根据美国农业部的数据，2022 年全球小麦消费量为 78,51010,000吨（约7。85亿吨），消费规模超过亿吨的国家和地区只有中国、欧盟27国、印度。
2022年我国小麦消费量为1.44亿吨（约1.44亿吨）。44亿吨），全球份额约1834%，与2022年小麦消费量位居世界第二的欧盟27国（1.0925亿吨，约125万吨）相比9亿吨）增加3475万吨。
图7：2022年全球小麦消费国家和地区对比。
数据**：USDA Mapping：Abeedatacom）
2.3.国际**规模：进口量居世界第四位，出口排名相对较低
根据世界**组织数据库数据，2022年全球小麦进口量为2025860,000吨，出口量为20,86510000吨，净出口量60650,000吨。 中国进口小麦950万吨，约占469%，排名世界第四，与2022年全球小麦进口量排名世界第一的埃及（1100万吨）相差150万吨; 出口量仅为90万吨，约占043%，排名世界第12位，净进口860万吨，与2022年小麦出口量位居世界第一的俄罗斯（4200万吨）相差4110万吨。
图8：2022年全球主要小麦**相关国家和地区的进出口额对比。
数据：世界组织数据库映射：Abeedatacom）
3.成本效益
3.1.产量**指数已连续六年保持在100以上
据国家统计局数据显示，2013年以来，我国小麦产量指数整体呈现波动增长态势，2016年最低值为941、2022年最大为1128。2017年至2022年，我国小麦产量**指数连续6年保持在100以上。
2022年以来，受疫情延迟、经济下行、极端天气、地缘政治冲突等因素影响，国际粮食波动频繁且剧烈。 为稳定口粮生产，夯实粮食安全基础，国家有关部门综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外生产和产业发展等因素，适当提高小麦最低采购量，小麦生产指标同比增长12%8、与玉米、大豆同比下降相比，呈现出明显不同的变化趋势。
图9：近年来小麦、玉米和大豆产量指数比较**。
数据**：国家统计局制图：农小蜜蜂com）
3.2.每亩总成本波动增加，生产成本占近80%。
2017 2022年，中国小麦每亩总成本从2017年的1007元不断攀升64元/亩波动升至2022年1140元79元亩，同比增长13元21%，年平均每亩总成本为104294元亩。 2022年，生产成本占亩总成本的最大比重为7884%，其次是土地成本，占2116%。
图10：2017-2022年中国小麦亩总成本构成。
数据**：全国农产品成本和效益数据汇编 绘图：农业蜜蜂数据com）
2017年 2022年，小麦原料和服务成本、人工成本和土地成本占我国小麦总成本的比重较2017年有所增加。 55% 成为 2022 年。 77% 和 2116%，其中材料和服务费用占比增加554个百分点，劳动力成本占比下降614个百分点，土地成本占比提高06个百分点。 随着机械向劳动力替代行动的大规模推广，小麦生产的劳动力成本及其在总成本中的比重明显下降，农业机械对劳动力的替代效应明显超过劳动力，生产效率明显提高。
3.3.与美国成本效益的比较
3.3.1.中国亩“总成本”常年高于美国，差距超过600元
中国小麦总成本一直高于美国，从2008年到2022年，中国小麦总成本从498每亩55元涨至1140元79元亩，增加128元82%，年均复合增长率约609%；美国小麦的总成本从 317 美元起每亩62元增至477元43元亩，增加50元31%，年均复合增长率约295%。从绝对差异来看，2022年中国小麦成本是美国的2倍39次。
图11：中国与美国相比，中国每英亩小麦平均“总成本”趋势。
数据**：美国农业部经济中心（ERS）国家农业成本和收益纲要 图示：Abeedatacom）
3.3.2.每亩“总产值”高于美国
从产值看，我国小麦亩均产值波动，保持在较高水平，2014年首次超过1000元/亩，达到1052元96元亩，2015年和2020年在1000元左右波动，这与我国实施的市收购政策有关。 2021年2022年，受小麦市场**影响，连续两年上涨。
根据美国农业部经济研究中心（ERS）的数据，自2008年以来，美国小麦的平均“总产值”一直低于中国小麦的每英亩产量。 差距最小的年份是2008年，当时美国小麦的平均“总产量”为38222元，中国66306元相差28084元; 相对差距最大的年份是2022年，当时美国小麦的平均“总产量”为43097元，中国156671元，相差113574元。
图12：中国小麦每亩平均“总产值”与美国的趋势。
数据**：美国农业部经济中心（ERS）国家农业成本和收益纲要 图示：Abeedatacom）
3.3.3.中国亩产“净利润”常年高于美国
从收入水平来看，除2012年和2018年外，我国小麦平均亩净利润均高于美国，但2008年和2018年总体呈下降趋势，较2008年的16451元/亩2018年降至-159元41元亩，虽然2019年和2020年有所反弹，但仍处于盈亏平衡临界点。 究其原因，是因为自那时以来，中国小麦的生产成本持续上涨。 因此，降低小麦生产成本势必成为我国提升小麦竞争力的重要发展方向。 2021年 2022年，由于市场**的影响，净利润将上升，连续两年增长。
根据美国农业部经济研究中心（ERS）的数据，除2008年、2011年和2012年外，美国小麦每亩小麦的平均“净利润”常年处于亏损状态; 2022年，美国每英亩小麦的平均“净利润”为-4646元，中国小麦平均每亩“净利润”（425元）。92元）相差472元38元。
图13：中国小麦平均“净利润”与美国的“净利润”趋势。
数据**：美国农业部经济中心（ERS） 图示：Abee Abeedatacom）
内容摘自《农孝蜜蜂：2024年中国小麦成本效益分析报告》，报告全文约14000+字，含图表38张。