1.燕麦藜麦饭
步骤:
1.将燕麦米和藜麦提前浸泡在水中约2小时。
2.将浸泡好的燕麦米和藜麦放入锅中,加入适量水,水不应覆盖米饭。 用大火煮沸,然后转小火煮20-30分钟,不时搅拌,以免粘在底部。
3.煮至水干,加入青豆,继续煮约5分钟。 用盐和橄榄油调味,然后享用。
2.黑豆糙米
步骤:
1.提前将黑豆浸泡在水中约2小时。
2.将浸泡好的黑豆放入锅中,加入适量的水,水应覆盖豆子。
3.用大火煮沸,然后转小火煮20-30分钟,不时搅拌,以免粘在底部。 煮至水干,然后加入糙米,继续煮约5分钟。
4.用盐和橄榄油调味,然后加入红洋葱、胡萝卜和青豆,翻炒均匀。 翻炒至食材煮熟。
3.燕麦小米粥
步骤:
1.将燕麦米和小米提前在水中浸泡约2小时。
2.将浸泡好的燕麦米和小米放入锅中,加入适量的水,水应浸没在米饭上。
3.用大火煮沸,炖40-60分钟,不时搅拌,以免粘在底部。
4.煮至粥浓稠,加入红洋葱、胡萝卜和青豆,翻炒均匀。 翻炒至食材煮熟。
四、紫米燕麦片
步骤:
1.将紫米和燕麦米提前在水中浸泡约2小时。
2.将浸泡好的紫米和燕麦米放入锅中,加入适量水,水应浸没在米饭上。
3.用大火煮沸,然后转小火煮20-30分钟,不时搅拌,以免粘在底部。 煮至水干,加入青豆,继续煮约5分钟。
4.加入盐和橄榄油调味,然后加入红洋葱和胡萝卜,翻炒均匀。 翻炒至食材煮熟。
5.玉米藜麦米
步骤:
1.将玉米粒和藜麦提前浸泡在水中约2小时。
2.将浸泡好的玉米粒和藜麦放入锅中,加入适量的水,使水不沾到米饭上。
3.用大火煮沸,然后转小火煮20-30分钟,不时搅拌,以免粘在底部。 煮至水干,加入青豆,继续煮约5分钟。
4.加入盐和橄榄油调味,然后加入红洋葱和胡萝卜,翻炒均匀。 翻炒至食材煮熟。
这些健康美味的杂粮米饭不仅能提供身体所需的营养,还能让你享受进食的乐趣。 别忘了在博客上发表更多关于健康饮食实践的信息!