冬天是一个寒冷的季节，我们的身体需要更多的能量来保持温暖。 而黑米这种素有“五谷之王”之称的食材，正是我们冬天的最佳选择。 多吃黑米它不仅提供身体所需的能量，而且还滋养身体增强免疫力黑米它不仅营养丰富，而且易于消化，为我们提供足够的能量。 今天，让我们一起学习如何将黑米䍬美味而营养的新做法，经常吃头发发黑，睡好吧，让全家人都爱上它吧！
黑米之所以被誉为五谷之王，是因为它丰富蛋白质膳食纤维维生素跟矿物等等营养成分。其中，黑米铁元素含量高，缺铁性贫血患者常食用黑米它可以在饮食疗法中起到很好的作用。 另外黑米还富含花青素这种物质具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。 另外黑米还富含维生素e、可以增强**的弹性，使我们的头发更浓密更有光泽。
1.将是 150 克黑米倒入大碗中，用清水洗净，洗净后加适量清水，浸泡三个小时以上。
扩展）。黑米外观为紫红色，颗粒较小，有淡淡的香味。 洗涤时，请轻轻擦洗，避免摩擦黑米的皮肤，损失营养成分
2.准备适量红枣添加一点面粉和清水，轻轻抓握并用手清洗，洗净后再用清水冲洗干净，使用厨房剪刀被移除枣核，放在盘子里，放在一边。
扩展）。红枣含有丰富的维生素c 和矿物能增强免疫力促进血液循环。 在黑米馒头红枣它可以增加甜味并丰富口感。
3.会被浸湿黑米取出并放入破壁机，添加处理过的红枣和适量的水，将黑米打成细米糊。
扩展）。破壁机它可以帮助我们更好地提取黑米的营养，使黑米糊状物更浓稠，更细腻。
4.将米糊倒入一个大碗中，加入酵母粉跟白糖跟筷子搅拌均匀，再加入两份面粉并在每次加入时使用它筷子搅拌均匀，搅拌至面糊略稀，静置 20 分钟。
（扩展的）酵母粉可以帮助面团发酵，使馒头更加蓬松可口。
5.将面团转移到盘中，用手揉成光滑细腻的面团，在底部撒上适量干面粉。放入一个大碗中，盖上盖子发酵至原 15倍大小。
在面团发酵过程中，酵母分解面团中的糖分并产生二氧化碳，从而导致面团膨胀。
6.发酵完成后，将面团转移到砧板上，轻轻揉捏以通风。 将面团揉成条状后，用擀面杖上下滚动，直到变大补丁。在补丁在图层上画笔食油并撒上适量干面粉。从底部卷起，切成八块大小相等的小块。
7.取一块面团，用手揉捏馒头形状。 将全部馒头揉捏并放入汽船中等馒头在它们之间留出间隙以允许发酵。 盖上盖子，让馒头进行第二次发酵，约15分钟。
馒头当体积变大时，开始蒸，将冷水倒入锅中，加热至水沸腾，放入汽船馒头蒸 20 分钟。 时间到了，不要立即打开盖子，再炖三分钟馒头不会崩溃。 从锅里拿出来放在盘子里，现在香气很浓郁黑米馒头大功告成！
延长）蒸后黑米馒头，甜而软，口感细腻，外面紫黑色，里面有呈现红枣色泽，不仅好看，而且营养丰富。
1.促进头发生长：黑米中等富集铁元素它可以增加血红蛋白含量，促进头发生长。
2.改进睡质量：黑米富含天然成分色氨酸，可以转化为褪黑激素，有助于调节身体的睡节奏，改进睡质量：
增强免疫力黑米丰富维生素跟矿物它可以增强免疫系统的功能，帮助身体对抗疾病。
4.促进肠道健康黑米丰富膳食纤维它可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康
5.提供充足的能量：黑米碳水化合物它可以提供身体所需的能量，适合在冬季补充能量。
通过学习黑米的营养价值和制作黑米馒头我们能找到的方法是多吃点黑米对身体有很多好处。 它不仅可以促进头发生长，还可以改善睡质量：增强免疫力，这也可以提供丰富的能量。 同时，黑米馒头制作方法简单易行，在家中即可轻松实现。 所以，你不妨在冬天加入黑米这个又有营养了美味使我们的头发更浓密的成分，睡更好的是，全家人都会喜欢它！ 记得尝试一下黑米馒头并享受其功能美味同时，你也可以感受到它黑米带健康效益。