看着我“美妙”的非洲美食，我退票了

非洲大陆拥有丰富多样的烹饪文化，提供一些最引人注目和最令人惊讶的美食。 以下是非洲大陆上最令人惊叹的五种美食：

猪血面团（fufu和blood）。：在尼日利亚和加纳等地区非常受欢迎的菜肴。 它由蒸熟的粉状食物（通常是木薯粉或米粉）和猪血的混合物制成，然后制成面团形状，通常与辣椒酱一起食用。 虽然这似乎有些令人惊讶，但它是当地人的传统美食。

羊眼球：在一些非洲国家，尤其是摩洛哥，烹饪羊眼球是一种传统的烹饪方式。 羊眼球通常去皮清洗，然后用香料和调味品煮熟。 虽然吃羊眼球对许多人来说可能有点挑战，但在当地，它被认为是一种营养丰富的美味佳肴。

沙漠蝎子（油炸蝎子）。：在撒哈拉沙漠附近的一些非洲国家，沙漠蝎子是当地人食用的传统食物。 蝎子通常被清洗、油炸或烤制，然后用香料调味。 虽然外观令人生畏，但据说沙漠蝎子的肉质鲜美，是一种富含蛋白质的美味佳肴。

泥饼：在非洲一些贫困地区，它是一种相当常见的食物，主要由土壤、水和其他廉价的原料制成。 泥饼通常呈糊状，含有泥土的味道，它不是一种营养食品，但面对粮食短缺和经济困难，人们将其视为填饱肚子的最后手段。 制作泥饼的过程比较简单，将土壤与水混合，加入少量的糖和油，然后干燥或烘烤。

羚羊串：在非洲的一些地区，特别是在草原和沙漠中，人们普遍食用包括羚羊在内的野生动物肉。 羚羊烤肉串是一种常见的烧烤食品，通常在户外市场或集市**供应。 尽管食用野生动物肉在某些文化中可能存在争议，但在一些非洲地区，它已成为一种传统美食。