我们吃的梨一般都是现吃的，或者榨汁或者做成梨茶、冰糖梨什么的，或者蒸吃的。 东北人的吃法真的颠覆了我们的想象，天气越冷，吃的冻梨就越多。
东北冬季天气非常寒冷，最高时，夜间可达零下50度以上，格外寒冷。
在如此寒冷的天气里，白天很少见到外面的人。
在阳光明媚的日子里，温度略有上升，早市开始了。
虽然温度略有上升，但至少是零下120度，比冰箱的温度还要低，外面还有一台超级搅拌棒的大冰箱。 早市里的所有东西都可以在外面卖。
冷冻饺子、冷冻肉、冷冻鱼、冷冻馒头、冰淇淋、各种水果，还有最醒目的黑冻梨。
有些人想知道梨子冷冻后是如何变黑的
实际上，他们的东北冷冻梨就是这样做的。 第一次过后，取出，解冻，然后第二次闪冻，冷冻几次，冷冻的梨会变黑，并带有厚厚的一层霜。
东北人吃冻梨的时候，也比较简单直接，很嚣张，符合东北人的性格。
就是把冷冻的梨拿出来，自然解冻，软软后直接捏吮，满满糖水，看起来特别解压。
其实我无法想象冷冻梨，它们冻得很硬，直接咬就吃不下去了。 冷冻食品解冻后，变得软软塌陷，不能切开，所以直接猛烈地吃，用嘴啃，哈哈，过瘾。
冬天，东北是大型天然冰库，不仅梨子可以冷冻，而且这个季节的冰淇淋也没有那么冷。
如果是零下10度，如果你在我们这边吃冰淇淋，感觉不可思议，别以为你是傻子，在东北，真是司空见惯。 1月创作激励计划
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