贫血吃什么好
什么对贫血患者有好处?
建议补充足够的蛋白质,如牛奶、瘦肉、鱼、蛋、豆类和豆类产品; 宜多吃富含维生素C的新鲜蔬菜、水果和酸味水果,如山楂、杨梅等; 宜多吃富含铁的食物,如动物肝脏等内脏和瘦肉、蛋黄、豆类、苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、萝卜穗、苋菜、山茶花、西红柿、杏、桃子、李子、葡萄干、红枣、樱桃等; 建议多吃富含叶酸和维生素B12的食物,如茶和大豆。
贫血患者吃什么来补充血液?
每天应多吃富含“造血原料”、必需微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食品的优质蛋白质,维生素C有利于铁的吸收,叶酸参与血红蛋白的产生。 如动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、蛋、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、新鲜蔬菜、水果等。 为了促进铁的吸收,还可以吃一些酸性食物,如西红柿、大枣、腌黄瓜、酸菜等。 茶和牛奶以及一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起吃。
[药物饮食疗法]。
1.脾粥:
原料】黄芪、党参、当归、熟地黄各5克,茯苓椰子10克,元芝、酸枣仁、龙眼肉、粳米100克,冰糖适量。
制备方法】各洗净,炒2次,每次加水600毫升,炒半小时,混合2次,除去渣。将汁液放入砂锅中,然后将粳米洗净放入,用小火煮成粥,然后用冰糖煮沸溶解。
功效】滋养心脾,养气镇静神经。用于心脾虚虚贫血、面色苍白、心悸、夜间烦躁不安等患者。
剂量]分为1 2次,空腹服用5 7天。
2.龙眼红枣粥:
材料】龙眼肉30克,红枣10颗,粳米100克,冰糖适量。
制备方法]将茎米洗净,加水1 000毫升,大火煮沸,将龙眼肉洗净,去红枣芯放入,转小火慢慢煮成粥,用冰糖煮溶解。
功效】养气血,养心脾。用于心脾虚贫血、心悸和失眠症状。
剂量]按温度分为1 2倍,空腹7天。
3、桑葚龙眼粥:
材料】桑葚龙眼肉30克,粳米100克,冰糖适量。
制备方法】将粳米洗净,加入1 000毫升水,大火煮沸,然后将桑葚、龙眼肉洗净放入,转小火慢慢煮成粥,用冰糖煮溶解。
功效】养气血,有益心脾。用于心脾虚贫血,症状朴实无华,唇白手冷。 头晕。
剂量]按空腹温度分为1 2倍,3 5天。
4.龙眼花生粥:
成分】龙眼肉30克,花生仁20克,粳米100克。冰糖调味。
制备方法】将粳米洗净,加水1 000毫升,大火煮沸,再将龙眼肉和花生仁洗净,转小火慢慢煮成粥,用冰糖煮沸溶解。
功效]滋气血。用于心脾虚虚性贫血、心悸、头晕; 血小板减少性紫癜也有效。
剂量]按空腹温度分为1 2倍,3 5天。
5、岗尼龙眼粥:
成分】干果30克,龙眼肉1s克,粳米100克,冰糖适量。
制备方法]将粳米洗净,加水1 000毫升,大火煮沸,然后将江尼干果、龙干和肉分别洗净,转小火煮成粥,用冰糖煮溶。
功效]补血止血。用于心脾虚性贫血、头晕、头晕。
剂量]按空腹温度分为1 2倍,3 5天。
6.黄鳗胡萝卜粥:
原料]黄鳗250克。 胡萝卜150克,茎米100克,姜丝,芝麻油,精制盐和味精。
制备方法]黄鳗鱼头、腹、内脏,将骨头拆解后洗净切片;将胡萝卜洗净,切成细条。 将粳米冲洗干净,加入1000毫升水。 火烧开后,加入黄鳗、胡萝卜姜丝,转小火慢慢煮成粥,加入精盐、味精、淋上香油,搅拌均匀。
功效】补气补血,强筋骨骼。用于心脾虚性贫血。
剂量]分为1 2次,空腹服用5 7天。
7.胡萝卜猪肝粥:
原料】猪肝100克 胡萝卜150克,粳米100克,姜丝,香油,精制盐,味精适量。
制备方法】将粳米洗净,加水1 000毫升,大火煮沸,然后将胡萝卜洗净切丝,猪肝洗净,切成薄片,与姜丝一起放入,转小火慢慢煮成粥,加入精盐、味精,倒入香油,充分混合。
功效】滋肝血,健脾解瘀。用于心脾虚贫血、营养不良患者。
剂量]空腹时按温度除以1 2倍。
8、人参滋补蓉粥:
原料】党参、当归、熟地黄芪15克,白牡丹、茯苓、五味子10克,肉桂3克,粳米100克。冰糖调味。
制备方法】将每种药分开洗净,用水炒两次,每次用600毫升水炒半小时,混合两次,除去渣,将汁液留在砂锅中:然后将粳米洗净放入,用小火煮成粥,用冰糖溶解。
功效]健脾健肾,补气补血。用于脾肾阳虚性贫血。
剂量]分为1 2次,空腹连续3天服用。
9、红枣核桃粥:
成分】大枣50克,核桃仁20克,粳米100克,冰糖适量。
制备方法】将粳米洗净,加入1 000毫升水,大火煮沸,然后除去大枣核,除去核桃仁膜,分别洗净放入,用小火煮成粥,用冰糖煮溶解。
功效】活气健脾,补肾。用于脾肾阳虚性贫血。
剂量]分为1 2次,空腹连续3天服用。
10.花生仁粥:
原料】种子30克,花生仁30克,红枣10颗,粳米100克,冰糖适量。
制备方法】将粳米洗净,加水1000毫升,大火煮沸。然后将种子和花生仁(连体衣)洗净,去掉红枣芯放入,转小火慢慢煮成粥,用冰糖煮沸溶解。
功效】强肾收敛,补血健脾。用于脾肾阳虚性贫血。
剂量]分为1 2次,空腹服用5 7天。
11、茯苓粥:
成分】党参20克,苍术、茯苓、山药、龙眼肉100克,砂糖适量。
制备方法】每种药物分别洗涤。加入1 200毫升水,炒半小时,除去渣,将汁液放入砂锅中; 然后将糯米洗净放入,用小火慢慢煮成粥,再用冰糖煮沸溶解。
功效】活气健脾。用于脾肾阳虚性贫血。
剂量]分为1 2次,空腹连续3天服用。