如何自制苹果干 简单易学又美味

制作苹果干的过程并不复杂，只需几个简单的步骤，您就可以在家享用自制的苹果干。 苹果干不仅美味，而且营养丰富，是健康零食的绝佳选择。 下面，让我们学习如何烘干自制苹果干。

所需配料：新鲜苹果若干（根据需求选择数量）。

盐（调味）步骤：

选择苹果：选择新鲜、无虫、未受损、干燥更好的苹果。 将苹果洗净，去掉茎。

去皮去核：将苹果去皮，去核，切成均匀厚的薄片。

焯红：将切好的苹果在沸水中焯1-2分钟，然后取出沥干。 这一步的目的是去除苹果的涩味和一些水分，使苹果干更美味。

干燥：将焯过的苹果片放在干净的干燥网上，在阳光充足、通风良好的地方晾干。 一般来说，3-5天的暴露就足够了。 在此期间，应经常翻动苹果片，使其均匀干燥。

贮存：苹果干应及时收起，并存放在密封袋中。 可存放在阴凉干燥处，避免潮湿和阳光直射。

温馨提示：在干燥过程中，注意防止苍蝇叮咬和灰尘污染。

如果天气不好，可以使用烤箱或微波炉烘干，但要注意温度和时间，以免烧焦或粘贴。

根据个人口味，您可以在干燥前加入适量的盐或其他调味品以增加风味。

苹果干不宜存放太久，最好在1-2个月内食用完毕。

现在，您已经学会了如何烘干自制的苹果干。 试一试，享受制作和品尝自制苹果干的乐趣！