老年人餐厅的“幸福”滋味

小夏 美食 更新 2024-02-01

食物是生活中的重中之重。 为解决留守老人、空巢老人、独居老人、残疾老人、农村老年人普遍存在的“做饭难”、“吃饭难”等问题,更好地巩固和扩大扶贫成果,助力乡村振兴,2024年,河渠县将全力推进幸福养老餐厅建设, 力争填补全村居家养老服务空白,取得良好的社会效益。

中午12点,家住玉岭村的85岁党委书记张万虎和村里的老朋友一起来到“快乐养老餐厅”吃饭。 “看,我们吃了这么多。 我做梦也没想到自己能过上这么好的生活,也再也没有听说过这么好的村子,真是福气。 ”

对于妻子在城里看孩子,独自在村里生活的张全生来说,在村里一日三餐,或者免费吃饭,这样的生活让他倍感幸福。 “俗话说,馅饼能从天上掉下来吗?你看,我们现在的生活就是天上掉馅饼,一日三餐免费,这样的生活超乎我们的想象。 ”

玉岭里村位于河曲县土沟乡东北15公里处,距河曲县55公里,由玉岭、王家山、石家良3个村民群体组成,户籍人口160户383人,常住人口86人51人。 近年来,玉岭立村党支部充分发挥能干作用,堰基办实事、谋发展,带领全村人民走上高山山区乡村治理新路子。

为持续深化做强养老服务,助力乡村振兴,2024年,河曲县创新探索农村“幸福养老餐厅”“邻里助老餐桌”“企业餐厅助餐服务”餐饮模式。 2024年,由入驻企业丰和生态打造运营的玉岭立村快乐养老餐厅,以“企业餐厅送餐服务”为模式,为村内52名60岁以上老人提供一日免费三餐,一次性解决老年人“一顿热饭”难题。

餐厅占地面积160平方米,厨房面积110平方米,共20张餐桌,可同时满足80人就餐需求。 就餐环境干净整洁,日常菜品丰富多样,蔬菜水果采自村自建大棚生产的有机无公害产品,餐厅年营业成本约200万元,但通过**补贴+集体经济帮扶+企业自行承担的联动模式, 60岁以上老人可免费实现三餐。

如果说厨房里的烟火掩盖了生活的温度,那么玉岭的幸福老人餐厅则更加人性化,让老人既能照顾老人,又能“享受”老人。

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