上个月，我回到家乡参加婚礼。 一天晚上，半夜三点，我渴了醒来，发现客厅的灯还亮着。 我以为有人忘了关灯，走过去关灯时，发现妈妈在看电视剧。 我好奇地问她为什么这么晚没睡，她说她最近不知为何失眠了，晚上躺在床上睡不着。
为了帮助妈妈缓解失眠，我给她煮了一碗汤，对她的睡眠有镇静作用。 她喝完酒后继续看电视剧，但不到半小时她就开始感到困倦，回到房间后很快就睡着了。 第二天早上，妈妈醒来，称赞我煮的汤真的很有效，味道还不错。 她让我告诉她秘方，说晚上睡不着觉，可以煮喝，感觉好舒服
最近有人失眠吗？ 据老中医师介绍，冬季干燥的气候很可能会因为“肝火”而引起失眠。 睡眠对健康有重要影响，频繁的睡眠不足可能导致内分泌失调、免疫力下降、记忆力减退等问题。 因此，建议多吃以下三种食材，有助于养肝、降火、镇静神经，帮助睡眠，让你躺在床上也能轻松入睡！
1.苦菊花
苦菊花具有清热解毒的作用，被认为有助于减少火灾。 苦菊富含黄酮类化合物和多酚等抗氧化剂，能中和体内的自由基，减少炎症反应，起到清热降火的作用。 此外，苦菊中的苦味成分有助于刺激苦味受体，促使人体内分泌多巴胺等神经递质，有助于放松神经系统，缓解紧张，从而起到助眠作用。 因此，经常食用苦菊花，不仅可以在减少火情的同时保持身体的平衡，还可能有助于改善睡眠质量。
推荐食谱[冷苦菊花]。
所需材料：
苦菊：适量，葱末、姜蒜末：适量，香菜末：适量，食用油：适量，盐：适量，醋：适量，淡酱油：适量，糖：适量。
步骤：
苦菊处理：将苦菊洗净，去掉老茎，留下嫩叶和嫩茎，切成段备用。
准备调味料：切碎的大葱、生姜和大蒜、芫荽末。
焯水：将苦菊花在沸水中焯水，烫至变色后取出，放入冷水中冷却，沥干水分。
酱汁：将酱汁混合在一个碗中，加入食用油、盐、醋、淡酱油和糖，搅拌均匀。
搅拌均匀：将焯过的苦菊花放入大碗中，加入准备好的酱汁，撒上葱末、姜、蒜和香菜，搅拌均匀，确保每块苦菊都涂上酱汁。
冷沙拉：将混合的苦菊花放入冰箱冷藏一会儿，使其更美味。
食用：取出后，再次搅拌均匀，放在盘子上食用。
2.菊蒿
菊蒿是一种常见的蔬菜，具有减少火灾和帮助睡眠的好处。 首先，菊花具有清热解毒的作用，有助于清火。 它含有丰富的维生素和矿物质，有助于维持身体的酸碱平衡，降低体内的炎症水平，从而减少热感。 其次，菊花还含有一些具有镇静作用的成分，对改善睡眠质量有积极作用。 对于那些因工作压力或其他原因而失眠的人来说，经常食用菊花可以帮助调节神经系统，帮助放松身心，睡得更好。
推荐食谱[艾蒿咸粥]。
材料：
米饭1杯，菊花适量，盐适量，高汤或水适量，葱头适量（可选）。
步骤：
将米洗净，在水中浸泡30分钟，沥干水分，放在一边。
从菊花中取出老茎，将嫩茎与嫩叶分开，洗净以备后用。
在锅中加入高汤或水，当水沸腾时，加入沥干的米饭。
菊花的叶子和茎分开处理，茎切成段，叶子切碎。
将菊花茎加入锅中，继续煮至米饭煮熟并爆裂。
最后 5 分钟，加入菊叶并搅拌均匀。
加入盐调味，继续搅拌均匀。
可以根据个人口味撒上一些切碎的青葱作为装饰。
出锅后，可以根据个人喜好加入一些香油，使其香气扑鼻。