新年点心象征着吉祥、幸福和团圆,象征着新的一年的好运和好运。 我们特别为大家准备了几款“龙”元素点心,祝大家龙年万事如意:
龙马身心健康。
龙章风子和福禄都是完整的。
龙走虎走,前途未卜。
龙跃鱼跃,学校成功了。
今天,让我们一起来做吧。
火龙果芋头泥盒蛋糕
火龙果芋头泥盒蛋糕
材料
芋头、紫薯、牛奶、鲜奶油、细砂糖、鲜奶油、蛋糕片、火龙果、芒果。
方法
步骤1 芋头酱的比例是芋头:紫薯:牛奶:淡奶油:细砂糖=8:2:2:2:1。 将芋头和紫薯片放入锅中蒸熟,加入牛奶、鲜奶油和细砂糖,在食品加工机中搅拌成芋头泥,放入裱花袋中备用。
第 2 步:在冰镇的鲜奶油中加入细砂糖,将其搅打成奶油馅料,然后放入裱花袋中。 一般来说,100克鲜奶油会添加约8克细砂糖。 从盒子里拿出一片蛋糕。 火龙果和芒果切成小块。
第三步:把底部的芋头泥挤进去,放一片蛋糕,挤进奶油馅,最后放水果。
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稿件:顾佳梅,国家二级糕点师。
记者:徐哲金,李金林,陆翔.
编辑:沈书民。
校对:耿洁宇。
审稿人:李伟。
*转载请注明来自上海徐汇公众号。
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