在我国传统饮食文化中，民间经常将一些中药材作为食材广泛食用，即按照传统，既是食品又是中药材（简称食药材）。 《食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加药品，但可以按照传统添加既是食品又是中药材的物质，新规的出台更有利于食品行业的产品创新。
2024年11月17日，国家卫健委、国家市场监督管理总局发布《关于党参等9种物质依照传统研制兼食中药材物质的公告》（2024年第9号），其中党参、肉苁蓉（沙漠）、铁皮石斛、西洋参、 黄芪、灵芝、山茱萸、天麻和杜仲叶，根据传统，既是食品又是中药材。截至目前，国家卫生行政部门共下发了三批既是食品又是中草药的物质总共有102种
党参等9种物质的加入，形成了102种食药用物质的完整清单。 30多年来，相关部门一直在推进试点和目录识别。 据不完全统计，自2024年以来，国家有关部门先后更新了至少六版《药食同源目录》，其中最具代表性和最受关注的3个公告如下：
2024年2月，原卫生部发布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知〔2002〕51号，不仅规定了保健食品原料的准入范围，还将87种中药材列入药食目录。
2024年11月，国家卫健委发布2024年第8号《关于当归等6种传统既是食品又是中药材的新物质的公告》，新增当归、山桔、藏红花、草果、姜黄、长胡椒等6种新物质，仅用作香料和调味品。
2024年11月，国家卫健委发布2024年第9号文，关于将党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种传统食品和中药材新物质列入传统食品和中药材物质清单。
目前87种食用和药用物质清单。
卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知
魏发建发〔2002〕51号）丁香、八角茴香、剑豆、小茴香、蓟、山药、山楂、马齿苋、黑蛇、黑李、木瓜、麻籽、大岔、虎杖竹、甘草、当归、银杏籽、白扁豆、白扁豆花、桂圆肉（龙眼）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手柑、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、种子、胡椒、红红豆、 阿胶、鸡金、麦芽、海带、枣（枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、李子仁、金银花、青果、鱼腥草、生姜（生姜、干姜）、柑橘、枸杞、栀子、沙仁、肥海、茯苓、香橼、草本植物、桃仁、桑叶、桑椹、橙红、桔梗、益之仁、荷叶、萝卜硫素籽、莲子、高良姜、轻竹叶、 淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥菜籽、虎杖精华、紫苏籽、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐花、槐花、蒲公英、蜂蜜、木瓜籽、枣仁、新鲜白草根、新鲜芦苇根、蝮蛇、橙皮、薄荷、薏苡仁、白葱、覆盆子、草本。
6 新的食品和原料药清单
关于当归等6种新物质的公告（2024年第8号文）。
9种新食品和药品。
党参等2024年第9号公告，关于9种传统兼具食品和中药材的新物质。