首先是红枣年糕,寓意繁华,来年糕点会一步步上涨,方法简单易用。
准备一磅红枣,先用剪刀切成小块,以备后用。 放入300克糯米粉,加入一些葡萄干,抓握均匀。 加入糖50克,倒入纯牛奶200克,干时加牛奶,湿润时加粉。 将面团揉成光滑的表面,然后分成小面团。 按压成你最喜欢的形状,任何东西。 将它们一一放入蒸锅中,将红枣放在表面,用水打开盖子,用中火蒸20分钟。
第二道菜是红糖糯米饼。 准备糯米粉300克,加入沸水280克,搅拌均匀,揉成光滑的面团。 将红糖、面粉和白芝麻放入碗中,混合到红糖馅料中。 取一块面团,用红糖馅包裹,压成蛋糕状。 然后将芝麻粘在表面,用小火慢慢煎至金黄色。
第三道菜是南瓜派,不仅好看而且好吃。
这也很简单。 将老南瓜去皮切成小块,一定要用旧南瓜,在锅里蒸10分钟。
钟。 将蒸好的南瓜捣成泥,多放糯米粉,少放玉。
将大米淀粉搅拌成面团,揉成不粘的面团。
团。 在一个碗里,放碎花生,红糖,黑芝麻,一个。
用勺子舀上面粉,美味的红糖馅就准备好了。
取一块面团,擀成小球,向外捏。
一勺红糖馅,关好后揉搓,用牙签将南瓜、香菜等装饰品的形状压入蒸锅中,蒸10分钟,即可完成美丽可口的南瓜派。
还有糯米糕和南瓜糕,可以粘上面包屑在锅里炸,不管是油炸还是油炸,味道香甜糯糯,是特别受欢迎的甜品,是世界烟火中特别受欢迎的新年味道
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