在四川壮丽的山川河流中，有一个风景如画的度假胜地，那就是西岭雪山。 它不仅是四川的名片，更是大自然赐予人类的一幅美丽画卷。 千百年来，无数文人、作家为之着迷，留下了无数被古称的诗词。
去四川，怎么能不去成都呢？ 而当你到达成都时，你怎么能错过迷人的大一呢？ 在这里，有一座傲然矗立的雪山——西岭雪山。 一千二百多年前，杜甫从茅草屋的窗户向外望去，被眼前的美景所震撼，于是搓手写下了那首历代讚扬的诗：“窗内蕴藏着西陵千秋雪，门停泊在东吴万里船上。 从此，这座雪山与杜甫结下了不解之缘。
西岭雪山的美景并非遥不可及。 就像市场上的美女，善良而真实。 那些游历山川的好人，比如徐夏珂，也被这座雪山所吸引，勇敢地爬上了山顶。 只是他因为感冒而困了，好在酒葫芦里的酒把他赶走了，帮他安全下山了。 这是什么酒？ 当地人说这是雪山下的梅酒。 也许，这种酒是大邑的特产，青梅酒。
西岭雪山的美丽风光，川渝的美酒，吸引了无数文人和艺术家。 他们在这里的山水里游泳，品尝美酒佳肴，留下了许多著名的诗歌。 明代大天才杨神对大一的评价恰如其分：“窗内有西陵，美田美，山河融为一体。 他只用几笔，就生动地勾勒出大邑的美丽风景。
杜甫虽然也夸赞了大一的风景，却忽略了这里的美酒。 如果当时他能尝到一杯梅酒，也许他的诗歌会更加自由和感性。 苏轼和李白在品尝完青梅酒后也写了诗来表达自己的喜悦。 他们煮酒，谈英雄，谈人生，给世世代代留下了无数的好故事。
据说是世界人民的盐和世界人民的酒。 川渝之地自古以来就是名酒的摇篮。 这里的酿酒艺术源远流长，自古以来就闻名遐迩。 在川渝地区，农家自制的青梅酒随处可见，大邑的南高梅是最好的。
时光荏苒，时光荏苒。 然而，西陵雪山的美景和川渝的美酒却流传至今。 为了弘扬这一传统工艺，一个名为“水果庄园”的地方在当地建立了一个青梅基地。 他们精心采摘南高李子，采用百年传统发酵工艺，酿造出最好的梅酒。