图片由区市场监管局提供。
农历正月十五是中国传统节日“元宵节”。 元宵节和糯饭团作为传统食品,深受人们的喜爱,具有团圆和幸福的意义。 元宵节来临之际,为确保广大市民对“节”费放心,2月20日,区市场监管局在元宵节前开展了食品安全和诚信度测量专项检查。
当天上午,区市场监管局执法人员走进超市(双榆树店),节日气氛浓郁,元宵节饺子令人眼花缭乱。执法人员重点检查预包装糯饭团和散装元宵节经营者、供应商和生产者的资质,重点检查在售产品的包装标签是否真实有效,产品名称、工厂名称和工厂地址是否齐全,食品的主要成分和含量是否齐全, 以及生产日期和有效期都很明确。同时,散装元宵节的储存条件、冷藏设施、销售环境温度均达标,是否防尘、有盖,确保采购渠道正规、可追溯,坚决杜绝元宵节、汤团等不明生产渠道流入市场。 “元宵节前,我们对区内大型超市和连锁超市进行了覆盖检查,重点检查相关经营主体销售的预包装糯米团和散装元宵节是否符合食品安全要求,防止不合格食品或过期食品进入市场。 区市场监管局食品流通科科长张凯说。
执法人员亦检查了超市使用的电子秤是否通过了强制检定,以及是否在检定周期内。 “很多家庭都喜欢购买散装元宵节,这样就可以根据家里的人数来购买,避免浪费,无论是购买元宵节、糯饭团还是其他食品,散装称量时都要看相关商品的单价、称重单位等重要信息, 注意电子秤是否贴有强制检定标志,并在有效期内,还要注意电子秤的重量显示值是否为零,称量前。区市场监管局计量科副科长刘萍一边把500克标准砝码放在计量秤上一边说,“这家超市已经签订了《诚信计量自我承诺书》,我们还需要重新核对,用500克标准砝码来复核电子计量秤在使用中不同点的精度, 结果是一致的。现场还向操作人员宣传了计量法律法规和计量器具强制检查的相关政策,并引导操作的完整性和合规性。
现场,区市场监管局还以发放问卷、回答咨询等形式安排了“你指点我巡查”活动,并现场收集了消费者的检测需求。 同时,执法人员还随机抽取元宵节和汤原样品进行黄曲霉毒素物品的快速检测,执法人员对样品进行取样,浸泡在检测试剂中,然后将试纸插入浸泡试剂中,观察试纸颜色的变化。 经检验,现场抽样的所有批次产品均未超标黄曲霉毒素标准。
除食品质量安全外,执法人员还对元宵节、汤原商品等问题进行检查引导,标示清晰合理,确保消费者买得起,吃得放心。 区市场监管局将进一步对辖区内销售的元宵节、汤圆等时令食品进行专项检查,坚决查处销售不合格劣质元宵节、汤元的违法行为,确保人民群众度过一个欢乐祥和的元宵佳节。 (记者 李一鸣).