“致癌理论”很多，其中水果致癌性的话题颇为热门

网上流传的“致癌论”很多，其中水果致癌的话题颇为火爆，那么这些看似合理的传闻是真的吗？ 你还能吃吗？

1.打蜡的苹果。

事实上，苹果在生长过程中也会分泌一种天然的果蜡，以避免害虫的入侵，一般对人体无害。

让人担心的人工“打蜡”，其实是商家为了在运输过程中保持苹果的新鲜、防腐、防虫，专门标注的食用巴西棕榈蜡，符合食品添加标准，对人体也无害。

2.含防腐剂的黄桃罐头。

水果罐头的过程通常用高温蒸汽灭菌，几乎不留微生物残留，保质期长，密封后不需要使用防腐剂。

3.成熟的香蕉。

所谓“催熟剂”其实是一种植物生长调节剂，学名是乙烯利，是香蕉在自然催熟过程中会自发产生的，成分安全，主要用于果实催熟，所以是无害致癌的。

事实上，水果营养丰富，是我们日常饮食中不可或缺的一部分。