介绍
2023年全国蛋鸡库存较2022年增加，与前六年平均水平持平，鲜蛋供需基本平衡; 猪肉**继续处于相对较低的水平，抑制了鸡蛋**; 豆粕**同比小幅下降，使鲜蛋成本同比略有下降。 综合效应下，2023年蛋鸡养殖效率将呈现中龄特征。 那么，2024年的蛋鸡存栏量是多少呢？ 新鲜鸡蛋全年的预期盈利能力是多少？ 第一部分
2023年图层指数分析
一、2023年蛋价指数对比1、年度蛋价指数定位2023年鸡蛋价格指数为4661点，为2018年至2023年过去六年中的第二高。 
2、蛋价指数同比分析2023年鸡蛋价格指数为4661点，较2022年鸡蛋价格指数4841点下降180点，降幅3%72%；与六年平均水平4227点相比，同比增长434点，同比增长10点27%。
3. 月度鸡蛋价格指数分析2023年月度蛋价指数走势与近六年蛋价指数基本一致，但2023年一季度蛋价指数高位，四季度蛋价指数明显偏低。 
二、2023年蛋价指数成因分析1、鲜蛋供应对蛋价指数的影响2023年蛋鸡月均存栏量为10只5 亿，高于 2022 年的 95 亿46亿，同比增长059亿，同比增长624%；过去六年的平均值是 10052亿基本持平。 虽然2023年蛋鸡月均存量处于正常水平，但一季度存量低于上年同期平均水平，四季度存量高于上年同期平均水平。 
2、猪肉**对蛋价指数的影响2023年，鲜蛋供应水平与鲜蛋消费需求基本保持相对平衡状态。 然而，由于 2023 年猪肉平均价格仅为 1038元斤，明显低于猪肉社会平均生产成本，从蛋白食品消费替代和价格比较来看，年度鸡蛋价格已经形成了一定的抑制作用，尤其是对第四季度鸡蛋价格的影响。 
第二部分
2023年度成本指数分析
一、2023年成本指标对比1、年度成本指标定位2023年的成本指数为4,238点，是2018年至2023年过去六年历史上的第二高。 
2、成本指标同比分析2023年成本指数为4238点，较2022年成本指数4293点下降55点，降幅为1%28%；与六年平均成本指数3630点相比，**608点，增加了16点75%。
3. 月度成本指数分析与2022年及过去6年的月均值相比，1-2月和8-9月的月度成本指数明显高于2023年的月度均值。 
二、2023年成本指数成因分析导致鲜蛋生产成本波动的关键变量有三个，即玉米、豆粕和淘汰鸡**，玉米和豆粕**影响育肥鸡的价值和蛋鸡的饲料成本，成品鸡和淘汰鸡的价值**影响鲜蛋的成本。 1.玉米**继续高位运行2023年玉米均价为145元斤，2022年为1斤44元斤，**001元斤，增加069%；与过去六年玉米平均值**相比，为124元斤，**021元斤，增加16斤94%。玉米 ** 为 001元斤，让鲜鸡蛋成本增加0014元斤。 2023年玉米的高水平是2023年鲜蛋成本居高不下的基础。 
2、豆粕高位小幅回落2023年豆粕均价为224元斤，与2022年豆粕均价相比32元斤，下008元斤，减少345%；与近六年豆粕均值相比，为186元斤，**038元斤，增加20斤43%。豆粕**减少008元斤，使鲜鸡蛋成本同比下降0042元斤。 可以看出，豆粕高水平**的下降是2023年鲜蛋成本较2022年下降的主要原因之一。 
3.淘汰鸡**同比**2023年扑杀鸡均价为590元斤，同比增长5斤65元斤，**025元斤，增加4斤42%；六年平均值为526元斤，**064元斤，增加12斤17%。2023年淘汰鸡数量较2022年为0只25元斤，让鲜蛋档成本同比降低0027元斤。 这也是2023年斤蛋成本下降的重要原因之一。
第三部分
2023年盈利指数分析
一、2023年盈利指数对比1、年度利润指标定位2023年全年盈利指数为423点，为2018年至2023年过去六年历史第二低。
2、盈利能力指标同比分析2023年平均利润指数为423点，较2022年的548点下降125点或22点81%；同比平均利润为597点，同比下降174点，降幅为29点15%。利润指数为 423 点，相当于每只鸡的年利润为 16 点92元。
2. 与早期利润的比较**前期年度利润**：2023年1月，根据历年盈利能力指标大数据变化趋势，以及2023年鲜蛋供应、鲜蛋需求、生产成本综合评估，预计2023年加肥蛋平均利润为050元斤，即利润指数为500点。
年度盈利一致性分析：2023年实际盈利指数为423点，较前期**年度盈利指数的500点低了77点，更加一致。 第四部分2023年度鸡肉指数分析1、2023年上半年鸡肉指数2023年1月初，2023年度鸡指数为**，2022年8月15日选鸡饲养红鸡，周期72周，2023年12月31日淘汰（504天，72周）。 根据2023年1月1日至12月31日2023年同期的日盈利模型，2023年鸡指数为2003点，即100只鸡的年利润为2003元，鸡的年利润为2003元，相当于年平均利润050元斤。 2、2023年实际形成的鸡肉指数选择2022年8月15日入鸡，养红鸡，周期72周，2022年12月31日淘汰（504天，72周）。 后期计算鸡指数指数为1626点，即100只鸡年利润为1626元，鸡年利润为1626元，相当于年均利润041元斤。 3、2022年鸡肉指数一致性分析2023年，实际鸡肉指数为1,626点，与早期**鸡肉指数2,003点相差377点。 通过对比2023年实际鸡指数和**鸡指数的月度利润数据，发现3月和4月的实际利润高于利润水平，因为同期蛋鸡理论库存偏低，同期老鸡换羽较多， 使鲜蛋供应紧张，鲜蛋利润超预期。5-7月实际盈利水平低于第一盈利水平，这与换羽鸡鲜蛋产能释放有关。 11月和12月的实际盈利能力低于盈利水平，主要是由于同期蛋鸡库存大幅增加，加上同期猪肉大幅下降，打压了鸡蛋价格，从而压缩了同期的盈利能力。
第五部分
2023 Egg** 市场分析
1. 2023年鸡蛋结算鸡蛋的结算时间通常位于鸡蛋现货交易前2-3个月，2023年每份合约的平均月结算**趋势如下图所示，全年月均结算价为4267点。
2、2023年鸡蛋**与现货对比**通过对2023年每个月的鸡蛋和现货鸡蛋的比较，发现鸡蛋和现货之间有两大区别： 1、年均蛋价格相差较大：2023年鸡蛋均价为4267点，同期鸡蛋均货价格为4661点， 比现货价格低394点。2、月度走势与现货相反：2023年的现货鸡蛋与历史规律大致相同，而2023年的鸡蛋现货严重偏离历史规律和现货。
第六部分
2024 年蛋鸡市场**
一、2024年鲜蛋供应水平评估年度最佳亲本育种者2023年全国亲本种猪库存1286万套，同比减少16万套或123%。与近六年平均库存1319万台相比，同比减少33万台，同比减少250%。
年度亲本鸡蛋利用率2023年全国平均鸡蛋利用率为72%，较2022年的66%同比增长6个百分点，增幅为909%；与近六年平均鸡蛋利用率71%相比，提高了1个百分点，提高了1个百分点41%。
当年商品雏鸡数量2023年，全国月均商品雏鸡数量为9214万只，增加222万只或247%；与近六年平均每月补充9187万相比，增加了27万，增加了029%。
蛋鸡年度库存蛋鸡产业的周期由前期商品雏鸡数量和后期蛋鸡水平决定。 通过蛋鸡市场分析模型可以看出，2024年1-6月，全国蛋鸡月均存栏量为10只51 亿，高于 977亿，同比增长074亿，同比增长757%；这是 996亿，同比增长055亿，同比增长552%。
预计下半年平均库存为102024 年平均 20 亿左右的股票约35亿，高于前六年的平均库存水平。 从鲜蛋供应来看，2024年库存较2023年增加，可能导致蛋价小幅下跌。 2. 2024年鲜蛋需求及影响因素1、鲜蛋需求的季节性规律蛋鸡市场大数据显示，受鲜蛋消费需求和消费习惯影响，我国蛋鸡市场具有明显的淡季规律，表现为上半年需求疲软、蛋价低、利润低; 下半年，需求旺盛，鸡蛋价格高，利润多。
二、鲜蛋市场影响因素1）原料影响**：根据目前信息综合评估，2024年玉米**和豆粕**可能在2023年同比下降，进而导致2024年鲜蛋生产成本较2023年略有下降。2）猪肉**的影响：根据多方数据评估，2024年生猪行业整体经营状况或将有所改善，猪肉**极有可能略高于社会平均生产成本，对蛋价的影响也将趋于减弱。第3章 2024年中国蛋鸡市场1、鸡蛋利润与蛋鸡存栏量的关系基于蛋鸡市场历史大数据，通过归因和对比分析发现，近6年蛋蛋年利润水平与同期蛋鸡存货高度负相关，若排除2019年猪肉**异常上涨，同期蛋价已上调， 进而鸡蛋盈利能力的影响已经提高，鸡蛋的盈利能力与蛋鸡的存栏量呈强负相关，相关系数R可高达-0985。
一年一度的鲜蛋市场**根据蛋鸡市场行业周期规律的演化趋势，结合2023年鲜蛋供应水平和鲜蛋的季节性消费需求特征，参考产蛋盈利能力与蛋鸡存货的关联模型，考虑季节周期的影响和当年可预见的相关因素， 综合判断，2024年我国鲜蛋市场基本呈现“中年弱”特征，全年加肥蛋平均利润为035元金上下，区间大致为020-0.50元之间，每斤之间。 以上数据及分析数据仅供参考。 **北京沃德辰龙生物科技有限公司*** 邓玲玲， 季建华， 张英汉.