在快节奏的生活中,很多人都渴望在短时间内烹制出美味的菜肴。 今天,我将分享一种极简而美味的牛肋骨烹饪方法,一口即可满足您挑剔的味蕾,美味的肉和浓郁的果汁。
牛肋骨:选择新鲜的牛肋骨,确保肉质鲜嫩嫩。
调料:淡酱油、料酒、盐、黑胡椒、蜂蜜。
首先,提前取出新鲜的牛肋骨,让它们在室温下稍微加热。 这有助于肉更嫩。
将牛肋骨放入大碗中,加入适量的淡酱油、料酒、盐、黑胡椒粉,根据个人口味调整量。 轻轻搅拌,让调味料渗入肋骨内部。 然后,用保鲜膜密封,放入冰箱腌制30分钟,使牛肋骨更美味。
在腌制过程中,您可以开始预热烤箱。 预热温度约为180摄氏度。 同时,取出腌制的牛肋骨,让它们恢复到室温。
将腌制好的牛肋骨均匀地放在烤盘上,然后放入预热的烤箱中。 烘烤时间约为 20-25 分钟,具体取决于排骨的大小和烤箱的性能。
在烘烤过程中,可以准备一些蜂蜜。 当排骨即将煮熟时,取下烤盘,用刷子将蜂蜜均匀地涂抹在排骨表面。 蜂蜜的甜味为牛肋骨增添了不少色彩,同时在高温下形成美味的焦糖。
将涂有蜂蜜的牛肋骨放回烤箱,继续烘烤 5-10 分钟,直到表面呈现出漂亮的焦糖色。 在此过程中,需要不时转动肋骨,以确保它们被均匀加热。
取出香喷喷的牛肋骨,撒上一些黑胡椒作为装饰,放在盘子里,简单的菜就做好了。 外酥内嫩,鲜嫩多汁,让人垂涎三尺。
这种最简单的牛肋骨不仅美味,而且省时省力。 您不再需要繁琐的调味料和复杂的烹饪过程,只需一点耐心即可在家享用美味的牛肋骨。 尝试一下,让您的家人和朋友感受到您烹饪的魔力!
相似文章
香煎排骨,令人垂涎欲滴的家常美味佳肴。这是制作它的秘诀,所以让我们找出味道的来源。首先,精心挑选克排骨,它们是美味的基础。接下来,混合腌料 汤匙淡酱油 汤匙料酒 汤匙糖 汤匙盐和一些黑胡椒粉。将这些腌料混合在一个大碗中,然后将排骨浸入其中,使其充分吸收香料的香气。腌制时间很关键,至少需要分钟,如果能...
拉香蕉是一种非常受欢迎的甜点,外酥里嫩。下面小编就给大家介绍一种简单又美味的丝香蕉画法。一 所需材料 香蕉根,鸡蛋个,面粉适量,淀粉适量,糖适量,油适量。二 生产步骤 .将香蕉去皮,切成小块以备后用。.将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀制成面糊。.将切好的香蕉片放入面糊中,使它们均匀地涂...
春卷 大家好,今天给大家介绍一种用空气炸锅制作的美味佳肴 春卷!这不仅是口感酥脆 馅料丰富的传统小吃,也是我们冬季呵护和提高免疫力的好选择。首先,让我们来探索一下春卷的饮食文化。春卷起源于中国,历史悠久,因形状像春芽而得名。它象征着春天的到来和万物的复兴,是农历新年和春天开始的传统食物。春卷因其丰富...
十三香龙虾是一种美味又营养的食谱,对于忙碌的人来说,很容易在家制作。这是一个简单的十三香龙虾食谱,在美味的同时注重成本效益和健康。材料 龙虾克,十三香汤匙,干辣椒克,姜块,啤酒罐,葱克,月桂叶片,八角个,肉桂个,蒜蓉瓣,糖汤匙,生抽酱油汤匙,盐汤匙,味精汤匙,取适量的油。步骤 准备龙虾 用刷子洗净龙...
秋天和冬天。当地的水果市场也迎来了季节的变化。它水汪汪的,甜美的。时令新鲜水果是 新的 让我们一起去试试吧!初冬的第一片诱人的红色。这是一个小而可爱的草莓。现在,草莓种植在常州各地。先后上市。它们嫩滑饱满,带有浓郁的果香。说起常州的草莓品质有多高?沉重的奖杯最有发言权 在近日举行的江苏 紫金杯 优质...