新会陈皮怎么储存？

小夏美食更新 2024-02-22

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新会陈皮作为中药材之一，以其独特的香气和药用价值备受推崇。为了保证新会陈皮的质量并延长其保质期，正确的储存方法至关重要。本文将详细介绍新会陈皮的储存方法。

1.了解新会陈皮

新会陈皮又称广辰皮，是广东省江门市新会区特产，是中国国家地理标志产品。新会陈皮以其独特的品种、产地和药用价值而闻名，具有调气健脾、干燥湿气、化痰的作用。其色泽橙红色，香气浓郁，品质高，被誉为“橘皮之王”。

二、新会陈皮的保存方法

选择干燥通风的环境：新会陈皮应存放在干燥、通风、避光的环境中，防止受潮、发霉、变质。

分开存放：不同年份的新会橘皮应分开存放，以免相互混淆。同时，陈皮应放在密闭容器中，避免空气中的氧气和气味对陈皮的影响。

定期检查：在贮藏过程中，应定期检查新会陈皮的状况，如发现受潮、发霉或变质，应及时处理。对于潮湿的橘皮，可以将其干燥至干燥; 对于发霉的陈皮，应将其去除并更换储存环境。

防虫防蛀：为防止新会陈皮被虫蛀吃，可在贮存容器中加入适量的樟脑丸或干辣椒等驱虫剂。同时，应定期检查储存容器，以确保驱虫剂的有效性。

3.储存期和质量维护

新会陈皮的储存期因储存环境和质量而异。一般来说，贮存时间越长，橘皮的质量越好。但是，贮藏时间过长也可能导致陈皮失去药用价值。因此，建议在购买新会陈皮时选择优质产品，并在合适的贮藏条件下存放，以保证其品质和药用价值的长寿。

总之，正确的贮藏方式是保证新会陈皮品质、延长保质期的关键。通过选择干燥通风的环境，分类储存，定期检查，防虫防蛀，我们可以更好地保存这种珍贵的中草药。