在旅游景区开店时,可以选择餐饮、旅游特产、地方特产、文创产品等,需要结合所在旅游景区的主题和特色,以及现有的业态,避免业态过于重叠,店面的规模和位置也需要慎重考虑。 另外,在景区内设立一个综合服务店,类似小卖部,销售一些实用的小商品,也是一个不错的选择。
餐饮是绝大多数旅游景区的必备业态,主要销售当地小吃、快餐、茶叶、特色水果等,一些较大的景区或周边地区也适合开中餐馆、火锅店等,只要食材、口味、品质适中,一般都会有很好的表现, 主要特点和体积,需要注意食品卫生。
旅游纪念品和文创产品是旅游景区业态的重要组成部分,具有景区主题元素的纪念品往往有利于销售,近年来,工艺更加精致,更“讲故事”的文创产品随着景区经济的热度,需要注意避免同质化。 一些现场制作的手工艺术品也可以归类为这一类,可以给景区很好的排水。 在一些传统景区开设的汉服体验店也很受游客欢迎。
景区销售的地方特产和旅游纪念品有一定的区别,虽然具有很强的地方特色,但前者生活属性较多,既可以使用又可食用,产品量比较大,购买游客数量较多; 后者更具纪念性和轻量级。
目前,景区经营者在景区开店时,会对业态的选择和管理提出一定的要求,一般不会对是否采用加盟形式提出硬性要求。
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